儿媳妇天天这样炒菜 让全家都不幸患上癌症

江苏孙老太一家很不幸 , 老伴前几年因为肺癌去世了 , 祸不单行 , 近期自己、儿子和儿媳妇又先后都被查出患有肺癌 。
更让人气愤的是 , 村子里已经有不少人在背后嘀咕 , 说老孙家是被“肺癌”诅咒了!这么恶毒的话被孙老太听到了 , 气得当场就晕倒在院子里 。
本来得了这么大的病 , 大家的重心都应该是好好治病才对 , 但是孙老太越是想到自己听到的那些闲言碎语就越是生气 , 病也不看了 , 直追着医生询问为何全家人都会患上肺癌 。
贤惠的儿媳妇反而成了全家肺癌的根源
医生看如果不解决孙老太的疑惑 , 老太铁定不配合治疗 , 只得妥协先把病的根源先给找出来 。 经过多次询问 , 排除了遗传因素、吸烟和二手烟的缘故 , 总算发现全家人得肺癌的根源在于儿媳妇身上 。
【儿媳妇天天这样炒菜 让全家都不幸患上癌症】孙老太的儿媳妇很贤惠 , 包揽了家中大小家务 , 顿顿饭菜都是儿媳妇亲自烧的 。 二十多年了 , 孙老太逢人就夸自己媳妇贤惠 , 可问题就在于儿媳妇太贤惠了 。
为了让菜更好吃 , 次次等油冒烟了再下锅
不少读者肯定有经验 , 油冒烟的时候温度可一点都不低 , 少说也有200℃ 。 油温这么高 , 菜中的许多营养素被破坏了先不说 , 关键是很容易产生致癌物质 。
偶尔一次这么炒也无所谓 , 次次这样 , 二十多年了 , 全家人得吃下多少致癌物质啊 。
不仅如此 , 贤惠的孙家儿媳妇还犯了许多炒菜的大忌 。
舍不得油炸后剩下的油 , 拿来继续炒菜
儿媳妇心灵手巧 , 经常能做出很美味的油炸食物 。 勤俭的儿媳妇还会把油炸过后剩下的油继续拿来炒菜 , 一点都不浪费 。 勤俭是好事 , 但这么勤俭 , 问题可就大了 。
油炸过后的油本来就含有许多反式脂肪酸和一些有毒的油脂氧化物 , 尤其是那种反复油炸过的 , 致癌物质更多 。
这样的油不果断倒掉 , 反而用来继续炒菜 , 即使你的食材再新鲜再有营养 , 也抵不过这么“毒”的油 。
为了省事 , 炒完一道菜不洗锅 , 继续炒
有时候炒完一道菜 , 锅子看起来还是挺干净的 , 儿媳妇就会省掉洗锅的步骤 , 继续炒下一道菜 。
可是这锅就算看着再怎么干净 , 上面其实还是沾有油脂和食物的残渣 , 这些东西经过又一次的高温加热 , 很容易就会产生致癌物质 。
听了医生的分析 , 老太太算是搞清楚了 , 并不是孙家被肺癌“诅咒” , 可此时老太太真不知该哭还是该笑 , 命啊!

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