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长寿饮食 每天煮一碗这东西让你60年不生病

小知识

总是听人们说百岁老人 ， 大家脑中想到的肯定也是一位白发苍苍 ， 讲话都很费事的老人形象 ， 但当见到这位108岁高龄的老人时 ， 她的气色好的惊人 ， 讲话也是中气十足 ， 究竟她是如何养生的呢？有什么长寿秘诀吗？
长寿饮食 每天煮一碗这东西让你60年不生病
健康长寿是如今很多人都在追求的 ， 难道是吃保健品？或者坚持运动？老人的儿媳说 ， 是一位坚持每天吃一碗煮水果 。
老人的胃口很好 ， 虽然几十年前就没有了牙齿 ， 但并不影响她吃东西 。
老人每天下午午睡醒来 ， 她的儿媳妇就会烧上一碗煮水果 ， 有时候是苹果、有时候是梨头(小梨) 。
煮水果到底有什么神奇的功效 ， 竟成了108岁高龄的老人每天的必吃品呢？
长寿饮食 每天煮一碗这东西让你60年不生病
煮苹果：降血脂、降血脂
1、营养作用发挥得更好
苹果加热以后 ， 其中的膳食纤维果胶得以软化 ， 软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用 ， 从而使其营养作用发挥得更完善 。
2、减少胃肠道刺激
煮苹果更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人 ， 可以减少咀嚼 ， 减少对胃肠道的刺激 ， 使得摄入更顺畅 。
3、降血糖、降血脂
苹果加热后 ， 其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加 。 多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌 ， 还能抑制血浆胆固醇升高 。
4、治腹泻
苹果中富含的果胶 ， 是一种能够溶于水的膳食纤维 ， 不能被人体消化 。 果胶能在肠内吸附水分 ， 使粪便变得柔软且容易排出 。
5、防治大脖子病
熟苹果所含的碘是香蕉的8倍 ， 是橘子的13倍 ， 因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一 。
煮苹果的做法
食材：苹果1个 。
做法
1.把苹果清洗干净 ， 由于现在很多苹果都用农药喷过 ， 因此在洗苹果时用点食用碱比较好 ， 能中和残留的农药 。
2.然后带着皮把苹果切成一小块一小块的 。
3.锅里倒入适量水 ， 烧开 。
4.然后放入切好的苹果块煮一会儿 ， 待苹果块变颜色即可 。
5.等苹果凉到不烫嘴时即可享用了 。
煮梨头：助消化、降血压
1、助消化
煮梨头能促进食欲、帮助消化的作用 ， 可用于高热时补充水分和营养 。
2、降血压
梨中含有丰富的B族维生素 ， 煮梨头具有降低血压的功效 ， 经常喝些煮梨头大有益处 。
3、润燥消风
煮梨头具有润燥消风的功效 ， 在气候干燥时 ， 人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥 ， 有时干咳少痰 ， 常吃煮梨头可缓解干燥 。
4、减轻有害物质的伤害
吸烟的人吃煮梨头 ， 可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激 。
5、补充水分
煮梨头含有80%以上的水分 ， 经常忘了喝水的中老年人 ， 吃煮梨头可达到补充水分的目的 。
6、保护肝脏
煮梨头含有较多糖类和多种维生素 ， 对肝脏有一定的保护作用 ， 特别适合饮酒人士 。
梨头的做法
【长寿饮食 每天煮一碗这东西让你60年不生病】食材：梨头1个 。
做法
1、把梨头洗干净之后 ， 切成一小块一小块的 。
2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉 。 否则煮出梨头来会比较苦哦 。
3、把梨块放进锅里 ， 然后根据梨的数量倒入一定的水 ， 最好是开水 。
4、然后盖上盖子 ， 开大火开始煮梨头 。
结语：水果是很受人们欢迎的食物之一 ， 但是很多人都会选择生吃水果 ， 或者将其榨汁 ， 很少会有朋友会想到煮热了再吃 ， 也没有想到煮水果的功效竟有那么多 ， 看了文章的介绍 ， 真实受益匪浅 。

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