柿饼是很多人爱吃的食物 ， 尤其是在冬天 ， 其实吃的时候味道还是很甜的 。 不过最近市面上有染色的柿子 ， 肯定是不能吃的 。
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染色的柿饼可以吃吗不能吃 ， 添加剂的食物都是对人体有害的 。
柿饼 ， 本身是一种将柿子人工干燥制作而成的饼状食品 ， 也被大家叫做柿干或者干柿子 。 给柿饼进行染色 ， 主要是为了其卖相更加好看（利于销售） ， 另外 ， 也可以便于柿饼的运输和保存 。
吃了染色的柿饼的危害主要就是食品添加剂的危害 ， 而且这些毒素在体内是排不出的 。
胭脂红、日落黄和二氧化钛都属于合法的“食品添加剂” 。 但是 ， 用这些食品添加剂对柿饼染色本身是一种不合规的行为 ， 已经超出了其添加类别 。 而且在不合规的小作坊中 ， 其添加量大多会超标 ， 会给人体的代谢系统增加压力 ， 另外很可能对神经系统也造成损伤 。
吃柿饼的注意事项1、因柿饼含有较多的鞣酸及果胶 ， 在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块 ， 如果这些硬块不能通过幽门到达小肠 ， 就会滞留在胃中形成胃柿石 ， 小的胃柿石最初如杏子核 ， 但会愈积愈大 。
2、如果胃柿石无法自然被排出 ， 那么就会造成消化道梗阻 ， 出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状 ， 曾在手术中发现大如拳头的胃柿石 。
3、柿饼含糖高 ， 且含果胶 ， 吃后总有一部分留在口腔里 ， 特别是在牙缝中 ， 加上弱酸性的鞣酸 ， 很易对牙齿造成侵蚀 ， 形成龋齿 ， 故而在吃后宜喝几口水 ， 或及时漱口 。
4、柿饼水分少 ， 营养价值高 ， 可常年保存 。 最好放在冰箱冷冻室保存 ， 吃时取出 。
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