白茶是所有茶品中对人体健康功效比较显著的一类茶 。 将白茶放入牙膏里 , 其杀菌能力可获得成倍增强 。 白茶不仅对口腔的清洁卫生有好处 , 而且在夏天时饮用 , 还具有退热、祛暑、解毒的作用 。 任何食材都有一个保质期的问题 , 对白茶来说 , 到底可以储存多久不会变质 , 人们一直也没有得出结论 。
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一、白茶有保质期吗
白茶可以存放时间很久 , 至少在二十年以上 。 但这也是对于质量较好白茶才有意义的 , 关键是要挑选好茶 , 这样才能越陈越香 。 而且白茶有多个种类 , 白毫银针保质期一两年 , 白牡丹可以久一些 , 比如寿眉就很长时间 , 所以关键是看什么白茶 , 看有没有变质了 。
二、白茶存放多久最好喝
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第一个品饮期:刚做出来的新茶是最鲜的 , 香气中带有清新的甜 , 喝起来甘鲜爽口 。 这个时候的茶 , 水气初褪 , 凉性较重 , 适合浅尝即止 。
第二个品饮期:三到五年左右 , 此时茶中水味褪尽 , 经过后期转化 , 其内质逐渐沉淀 , 口感趋于稳定 , 厚重感增强 , 凉性已褪 。
第三个品饮期:七到十年左右 , 香气在岁月中转化出无限种可能 , 原本的清香转化为陈香、蜜香 , 甚至出现花香果香、药香 , 都是有可能的 , 而且滋味变得越来越醇厚 。
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三、储存白茶要注意什么
1、常温
白茶无需在冷藏条件储存 , 在常温环境下可以正常转化 。 不能提高温度加速白茶转化 , 因为高温会破坏茶的成分活性 , 导致茶叶变质 。
2、避光
光线会让茶叶氧化 , 颜色变暗 , 同时还会使茶中有效成分分解 , 影响口感 。
3、干燥
只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质 , 茶叶一旦受潮 , 就容易发霉变质 。 存放白茶避免接触地板和天花板 , 否则容易吸收湿气 。
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