专家指出, 好的药酒可以起到强壮身体的保健作用, 但是家庭自制药酒如果调配不当的话, 则很可能会适得其反, 损伤身体乃至危及生命 。
四类中药需警惕
【在家自制药酒需要注意的事项】自制药酒应该选择适合家庭自制的安全可靠的药酒配方, 有些配方并不适宜自制, 比如一些有毒性的中药 。
医师强调, 在泡酒过程中有四类中药需要特别留意, 因为近几年来因这四类中药引起药酒中毒的事件屡有发生:一是“马钱子”, 该药毒性较大, 必须泡制后才可药用, 超量或长期服用可引起毒性反应, 严重者可导致昏迷;二是“川乌”、“草乌”, 此药泡制和煎煮后, 对人体感觉神经和运动神经有麻痹作用, 生的川乌、草乌毒性极大, 严禁作为中药饮片直接泡酒 。 三是“水蛭”, 中医用于破血逐瘀、通经, 超量或长期服用可引起内脏出血和肾损害, 故有出血倾向的病人禁用 。 四是“苍耳子”, 对心脏有抑制作用, 能使心率减慢、收缩力减弱 。
市民如需自制药酒预防或治疗某些疾病, 应由正规的医疗机构对疾病做出明确诊断, 并在医生或药师的指导下使用和购买药材, 不可随意在街边采购中草药, 也不能随便摘抄不了解的秘方, 自配中药方剂 。
药材切片有讲究
泡制药酒所需的药材在处理方面也是有讲究的, 部分市民在泡制药酒时, 将所需药材直接扔进酒中进行泡制, 这样的做法并不恰当 。
医生指出, 一般制备药酒的药材都要切成薄片或者捣碎成粗颗粒状 。 首先, 要按照医生处方配齐所用药物的种类、剂量, 然后将这些药材洗净晒干, 一般比较坚硬的皮、根、茎类的药物, 切成3厘米厚的薄片即可, 草质的根茎, 切成3厘米长度的段, 种子类药材则可击碎 。 有些药物还需经过一定的加工泡制处理 。 民间验方的中药, 一定要先弄清其品名、规格, 要防因同名异物或异名同物而搞错药材 。
此外, 应将动植物药材分别浸泡, 服用时再将泡好的药酒混合均匀 。
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