【健康知识】樱桃和柿子能一起吃吗？ _生活百科

说起樱桃想必大家都不陌生，其酸酸甜甜的并且含有比较丰富的维生素，是非常受人欢迎的一种食品。柿子，其也叫番茄也是人们日常生活中很常见的一种蔬菜，同样的其口感也非常好，人们通过柿子做出来的菜肴有很多例如凉拌柿子、柿子炒鸡蛋等等，那么樱桃和柿子能一起吃吗？下面就来介绍一下。

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樱桃和番茄能一起吃吗？
1、可以一起吃
樱桃番茄是属于番茄类的，因为其味道极佳，营养丰富，而被人们所发掘，之后广泛种植培育，樱桃和番茄并没有什么相克性，所以无论是大番茄还是小番茄，都是可以跟樱桃一起吃的，没有什么禁忌，不过万物都有个度，适量即可，不能多吃。
2、番茄的营养
番茄含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质和碳水化合物，能够有效促进消化系统活动，防治高血压，番茄里面含有的谷胱甘肽还能抗癌，延缓衰老，另外番茄里面还有能够保持皮肤弹性和促使骨骼钙化的胡箩卜素，其对于防治眼干燥症、夜盲症和佝偻病效果显着，除此之外，番茄丰富的维生素C能够促进钙吸收，清热解毒，健脾利消化。
3、番茄相克物
番茄不能与黄瓜、胡萝卜、猪肝、鱼肉同食，否则其中的维生素C会被破坏，使其失去营养价值。番茄加白酒会致使胸闷气短，番茄加地瓜或者毛蟹易导致腹泻腹痛甚至结石，番茄加绿豆伤元气，番茄加咸鱼致癌。另外番茄不宜空腹吃，不然会引起胃胀痛。

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樱桃怎么洗才干净
1、用淘米水清冼樱桃
大家在购买樱桃以后可以用淘米水进行清洗，淘米水是一种碱性的水质，可以把樱桃表面的农药残留全部清理掉，最好的办法就是把樱桃放在淘米水中浸泡十分钟左右，再轻轻搓洗，然后用干净的清水冼净，控干水分即可食用。
2、用盐水清洗樱桃
用盐水清洗樱桃也是一种不错的选择，因为食盐有杀菌的功效，它可以把樱桃表面的多种细菌全部杀死，另外食盐还能把樱桃上的寄生虫以及虫卵全部清理掉，让人们食用起来更加安全，具体做法是在半盆水中加入二十克食用盐，调匀以后把樱桃浸泡在里面，泡二十分钟左右取出，用流动的清水把樱桃洗干净就可以。

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3、用碱面清洗樱桃
碱面是生活中的一种常见物质，用它清洗樱桃也是一种不错的选择，可以把樱桃表面的细菌有农药残留全部清冼掉，最好的方法就是用温水把碱面化开，然后加入凉水，再把樱桃浸泡在碱水中，过十分钟左右用手去慢慢淘洗，然后取出用清水冲干净就可以。
【【健康知识】樱桃和柿子能一起吃吗？】