(五)保护及强化内脏功能内脏
人体主要的内脏器官及组织都含有胶原蛋白,在这些脏器表皮结构的下方是胶原蛋白,最大的功能在保护及强化脏器 。
(六)使眼睛能透光,眼角膜保持透明
眼角膜主要成分蛋白质为胶原蛋白,使眼睛能透光 。
(七)使毛发、指甲健康有光泽
头发的健康关键在于头发的基础头皮皮下组织的营养,位于真皮层胶原蛋白是表皮层及表皮附属物的营养供应站 。 表皮附属物主要是毛发与指甲,缺乏胶原蛋白,头发干燥分叉,指甲容易断裂、灰暗无光泽 。
九种富含胶原蛋白食物
1、银耳
对于女性来说,银耳性温,富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物,能够健脾开胃, 滋阴润肺,很适合秋燥的时候食用 。 长期食用银耳可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,不过注意烹调的时候少放糖哦!
2、鸡爪
鸡爪能够降压降脂,提高人体免疫力,有益心血管,养颜护肤,很适合平时食用的食物 。 但是鸡爪的热量不算低,100g就有250卡路里,平时不宜多吃,可以做成卤鸡爪,当做零食吃,每次吃1到2个即可 。
3、猪蹄
作为美容圣品,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,但是脂肪含量却比肥肉低 。 中医认为猪蹄性平,味甘咸,营养堪比熊掌;猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,改善全身的微循环 。 当然猪蹄的热量也不低,小编建议水煮后沥去油脂再食用,热量要低一些哦!
4、花胶
作为广东人最爱的补品花胶,其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素 。 高蛋白却低脂肪的特性,让女性滋补的同时却不用担心发胖,有滋阴补肾的功效哦 。 花胶一般都是作为炖品出现,一次也不宜食用过多,配合瘦肉或者老鸭煲汤,风味绝佳哦!
5、猪皮
中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效 。 经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化,尤其对阴虚内热的症状有很大改善 。 100g猪皮的热量不低,大约350卡路里,不过做成肉皮冻,热量不高,也能够加入蔬菜同食,是不错的凉菜哦!
6、牛蹄筋
牛蹄筋不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用 。 如果你还在节食,不妨吃一些牛蹄筋,有补钙的效果哦 。
7、豆类
不少人都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类,事实上豆类的胶原蛋白一样丰富,而且植物蛋白更不易发胖 。 豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素,能够有效改善人体内循环,是最适合女性的食物之一哦 。
8、蛋白
那么平常的食物中含有胶原蛋白,是不是很惊讶呢?丰富的蛋白质加上足够的饱腹感,减肥时期也能吃的食物,一举两得哦!
9、鱼类
其实鱼类中的胶原蛋白成分的结构与人体最接近,也是最容易为身体组织吸收的胶原蛋白,吸收率也最高 。 鱼类的胶原蛋白主要来源于深海鱼类的软骨,因此平时可以摄入深海鱼类的方式补充胶原蛋白 。
结语:人体会衰老是不可避免的,但是我们可以延缓衰老的到来,平时大家可以多吃这些富含胶原蛋白的食物,这样可以帮助大家留住青春哦!希望上述介绍的这些胶原蛋白的常识,能够对大家有帮助!
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