吃什么化痰呢 ， 在对这个问题上 ， 也是很多人不太了解的 ， 能够化痰的食物比较多 ， 在吃的时候 ， 都是可以放心的进行选择 ， 不过要注意的是 ， 对吃这些食物的时候 ， 先要对食物进行了解 ， 这样吃的时候 ， 才知道它不会损害到自身健康 。 今天小编就给介绍一下 。
那吃什么化痰呢 ， 下面就详细的介绍下 ， 都是要适量的吃最佳 ， 这样对身体各方面 ， 才不会有任何损害 ， 吃的时候 ， 利于人体各方面发展 。
吃什么化痰
1. 水梨：性寒 ， 润肺、消痰、止咳、降火 。
2. 白萝卜：性寒 ， 顺气、化痰、止咳、清热解毒 。
3. 百合：性微寒 ， 润肺、止咳 。
4. 荸荠：性寒滑 ， 清热、化痰、 益气、开胃、消食 。
5. 白木耳：性平 ， 化痰、止咳 。
6. 杏仁：性温 ， 润肺、止咳、化痰、( 杏仁有微毒 ， 不宜久服) 。
7. 白果(银杏)：性温 ， 温肺、益气、镇咳、祛痰 。 (白果有一定毒性 ， 要小心 ， 儿童不宜吃) 。
8. 橘皮(陈皮)：性温 ， 理气、燥湿、化痰、止咳、健胃 。
9. 海哲皮(去盐)：性温 ， 软坚、化痰 。
10.麦芽糖：性甘温 ， 润肺、止咳 。
柚子味道清甜 ， 营养丰富 ， 具有健胃、化痰、解酒等功效 。 一般柚子外皮丰厚 ， 平时我们食柚子时 ， 往往将柚皮弃掉 ， 真是十分浪费 ， 其实柚皮与柚子的功效相若 ， 能健胃化痰 ， 大家只要将柚皮浸水两三日 ， 便可食用 ， 而且非常可口 。
蚝油柚子皮(2人分量)
材料：柚子皮1个、上汤及蚝油适量 。
【吃什么化痰 化痰的食疗方法】做法：柚子皮去青 ， 清水浸2 - 3天 ， 洗净切块 ， 用上汤、蚝油炆15分钟 ， 调味即可 。
功效：健胃化痰、润肺止咳 。
食谱
银耳羹
银耳10克 ， 大枣7枚 ， 冰糖适量 。 将银耳用水泡发切碎 ， 大枣去核 ， 同煮1小时 ， 加入冰糖适量 ， 分早晚二次全部服用 。 有补益润肺 ， 养阴生津的作用 ， 适用于身体虚弱 ， 干咳少痰 ， 喉痒咽干 ， 神疲气短等肺气虚证 。
如长期服用可减量 ， 用银耳3克 ， 大枣3枚 ， 煎煮方法同前 ， 还有提高人体免疫功能 ， 软化血管 ， 抗衰老 ， 延年益寿的作用 。
秋梨粥
秋梨50克 ， 去核切碎 ， 粳米50克 ， 同煮成粥 ， 加冰糖适量 。
有生津止渴 ， 润肺化痰的作用 ， 适用于咽干口渴 ， 干咳少痰等秋季干燥伤肺症 。
百合粥
百合10克 ， 粳米50克 ， 同煮成粥 ， 加白糖适量 。 有养阴润肺 ， 清心安神的作用 ， 适用于肺热久咳 ， 体虚劳嗽等症 。
玉竹粥
玉竹10克 ， 粳米50克 ， 同煮成粥 ， 加蜂蜜适量 。 有滋阴润肺 ， 生津养胃的作用 ， 适用于燥咳痰粘 ， 咽干喉痒 ， 食欲不振等症 。
杏仁豆腐
杏仁5克 ， 豆腐50克 ， 将杏仁用沸水浸泡数分钟 ， 去皮 ， 再加水200毫升磨成杏仁浆 ， 煮沸10分钟后放入豆腐 ， 再煮沸后加入冰糖适量 。 有利肺化痰 ， 止咳平喘的作用 ， 适用于种种咳嗽气喘症 。
燕窝羹
燕窝3克 ， 冰糖10克 ， 将燕窝用温水泡软洗净后 ， 加入冰糖 ， 放入碗中 ， 蒸气30分钟 。 有养阴润肺 ， 益气止咳的作用 ， 适用于身体虚弱的咳嗽气喘者 。
结语：通过以上介绍 ， 对吃什么化痰呢 ， 都是有着很多人认识 ， 这些食物对人体健康都是没有任何损害 ， 在吃的时候也是可以放心选择 ， 不过要注意的是 ， 在吃这些食物的时候 ， 对一些油腻、辛辣的食物也是要减少选择 ， 这样利于人体健康 。
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