将黄连以蒸馏水蒸煮提取2次 , 合并两次滤液浓缩 , 使每毫升相当于2克生药 , 加95%乙醇沉淀24小时过滤 , 留液去醇 , 再加适量注射用水溶解 , 加热近沸并过滤水沉 , 然后将上述溶液过滤 , 加入明矾、鞣酸、普鲁卡因及甘油 , 溶解后再加注射用水 , 使剩成量为1000毫升 , 加活性炭0.3% , 再加热近沸 , 稍冷过滤精滤分装于瓶内置100℃下灭菌30分钟 , 经灯检 , 菌培养合格后备用 。
本方功能使痔核硬化而萎缩消失 , 并有止血作用 , 适用于各期内痔混合痔的内痔部分
[方十四]
茄子 。 将其切片 , 烧成炭 , 研成细末 。 每日服3次 , 每次10克 , 连服10天 。
本方清热止血 , 适用于内痔 。
[方十五]
黑木耳30克 。
将木耳摘去污物 , 洗净 , 加水少许 , 文火煮成羹 , 服食 。
本方益气、凉血、止血 , 适用于内外痔疮患者 。
[方十六]
獭肝1副 , 猪瘦肉200克 , 蛋清一个 , 味精、盐、料酒、淀粉、胡椒粉、猪油、姜片、葱段适量 。 将獭肝洗净切成粒 , 猪瘦肉洗净切成粒 , 二者都盛人碗中 , 加入蛋清 , 淀粉拌和 , 下沸水锅略氽一下捞起 , 放入炖盅 , 加入肉汤、盐、料酒、姜、葱 , 上笼蒸30分钟取出 。 烧热锅放猪油 , 烹人料酒 , 加入肉汤 , 放入蒸过的獭肝、瘦猪肉粒 , 加入盐、味精、胡椒粉 , 待烧透后拣去姜、葱 , 装碗即成 。
獭肝为水獭的肝脏 , 其性味甘咸乎 , 具有养阴、除热、宁嗽、止血等功效 。 《本草图经》谓之“主(虚损)劳极 , 四脏寒疟 , 虚汗客热 , 亦主产劳” , 《饮膳正要》谓之能“治肠风下血” 。 瘦猪肉滋阴润燥 , 二者相合则具有宁嗽止血 , 滋阴润燥 , 养阴除热之功效 。 适于久痔下血不止 , 阴虚劳嗽等病人食用 。 健康人食之有明目之功 。
[方十七]
果子狸1只(约1000克) , 鲍鱼丝、冬菇丝各150克 , 冬笋丝、生鸡丝各100克 , 火腿丝20克 , 木耳丝50克 , 姜丝、陈皮丝各20克 , 红枣丝10克 , 陈皮、姜、味精、白糖、胡椒粉、精盐、肉汤、猪油 。 果子狸宰杀后 , 用热水烫透煺毛 , 开肚取出内脏 , 用火燎去细毛 , 洗净后斩成两段 , 下沸水锅蝉透取出 , 洗净 , 放人锅内 , 加入清水、姜片、陈皮 , 煲熟取出 , 拆净骨头 , 将肉切成丝放入盅内 , 加入原汤 , 上笼蒸熟后待用 。 鸡丝、鲍鱼丝、木耳、 冬菇 , 冬笋下开水锅汆透后捞出 , 再用油、酒、开水滚煨片刻捞出 。 烧热锅加入猪油 , 四成热时 , 烹入料酒 , 加入高汤、原汤、猪油、味精、白糖、盐、果子狸丝和其他各丝(不含火腿丝) , 烧开后用水淀粉勾稀芡 , 装入碗中 , 撒上胡椒粉、火腿丝即成 。 佐餐食用 。
果子狸又名豹狸、野猫、狸猫 。 其性味甘平 , 能治疗肠风下血 , 痔漏 , 瘰疬 , 游风 。 《千金·食治》谓之“补中益气” , 《蜀本草》谓之“治鼠瘘” 。 适用于颈部淋巴结核、痔疮出血、脱肛疼痛等证 。
[方十八]
柿饼50克 , 木耳60克 , 糖、水淀粉适量 。 将柿饼去蒂切成丁 , 木耳水发好撕成小块 。 将柿饼丁、碎木耳倒人锅中 , 注入适量清水煮沸一段时间 , 用水淀粉勾芡 , 放入糖搅匀 , 煮开后盛人汤碗中即成 。
柿饼为柿的果实经加工而成 。 其性味甘涩、寒 , 具有涩肠、润肺、止血、和胃功效 。 《本草纲目》中记载: “有健脾涩肠、治血止血之功” 。 《本草通玄》认为:“止胃热口干、润心肺、消痰、治血淋、便血” 。 配以活血、止血、益气强身的木耳 , 常治疗吐血、咯血、血淋、肠炎、痢疾、痔漏等症 。
[方十九]
鳝鱼500克 , 黄酒、葱白、生姜、食盐、素油各适量 。 鳝鱼去骨及内脏 , 冲洗干净 , 切成寸段备用 , 素油倒入炒锅 , 烧至七成热时 , 放人鳝鱼、葱白、生姜 , 煸炒后加清水、黄酒、食盐 , 小火烧至熟透即成 。 佐餐食用本品有补虚损 , 止便血功效 。 适用于虚弱劳损 , 产后虚羸 , 痔疮出血 , 下痢脓血 。
方名为后补 , 原方用于“内痔出血” , 为补虚损 , 止便血方 , 久病体虚 , 气血亏虚 , 脏腑耗损 , 则见虚弱劳损 , 法宜补益;大肠络脉损伤 , 血不循经 , 则见便血 , 法宜止血 。 本方重用鳝鱼一味 , 既补虚损 , 又止便血 , 故适用于虚弱劳损和大便下血 。 烹饪制作鳝鱼 , 多用胡椒粉 。 本品用于止便血 , 不宜使用胡椒粉 。
痛风偏方
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