乌黑浓密的秀发，谁不想拥有？尤其是女孩 。 从某种程度上说，头发的重要性就和一张脸对女人的重要性一样，都是女人最为看重的部位 。 一直以来，女性同胞都在为如何拥有它而大费脑筋，由于天生的原因，头发被人为的分成油性、干性、中性，而油性的头发是最让人头疼的 。
大家都了解，如果炒菜时，一旦油放多了，炒出来的菜就会变得油腻 。 这种情况同样存在于头发上，当人体内的脂肪代谢出现不畅，一些营养在体内淤积变成废品，堵在身体里，造成湿热，发泄不出去，便会在头皮层积累，时间久了，头发就会出油 。
那么出现这样的情况该如何是好呢？如果你也是头发经常性的出油，不妨来试试用淘米水洗头 。 而且，《本草纲目》早已有言，同时，用淘米水洗头发也是傣族民间保养头发的一个验方 。
水的选择
淘米水是有清热凉血、除污去垢的作用 。 而淘米水的选择也是非常有讲究！首先，注意要将淘米水放入容器中发酵，待放置两三天后才可用于洗头;其次，要将头发尽量连根部一起泡入脸盆中，让头皮发根充分接触到发酵后的淘米水，不断的用手指按摩头皮，让淘米水充分滋润头发;最后，洗完后用干净温水清洗一两遍即可 。
同时，米的选择也很讲究，一定要用糯米的淘米水，且要发酵变酸呢！这样因为糯米的油脂比大米的要多，当然，用大米来做淘米水也是可以代替的，可能效果会差一点;其次就是一个非常关键的步骤，发酵的过程很关键，一定要让它发酵变酸，
发酵的原理就是厌氧性细菌生长 。 它们的生存环境应该保持无氧或低氧，温度适宜，必须找个密封罐密封起来，放在温暖的地方可以拿出去晒晒太阳 。 发酵变酸以后洗头发的淘米水就成弱酸性了，而这弱酸性的淘米水对头发是具有保护作用的 。
“真面目”
淘米水中溶解了一些淀粉、蛋白质、维生素等养分，可以分解脸上的油污，淡化色素和防止出现脂肪粒等 。 长期坚持用淘米水洗脸、洗手，会使皮肤变得光滑、有弹性 。
其实用淘米水洗东西大家并不陌生，很多人都尝试过 。 例如，用淘米水洗碗洗肉什么的，又干净又环保，而且还可去油去污，这是因为淘米水中有很多的小颗粒，而这些小颗粒能够吸附脏东西，所以特别能去污 。
白米中“水溶性维生素”及“矿物质”，会留在淘米水中，其中以维生素B群的含量较为丰富，B族维生素能够帮助头发的色素细胞生成黑色色素 。
米的外皮含有较丰富的蛋白质和氨基酸，淘米水用发酵的方法处理又会使蛋白质分解为氨基酸，所以营养还是蛮丰富的 。
三步教你洗头
首先，找个有盖子的容器，把每天淘米头2至3遍的淘米水倒在容器里 。 一般第二天的时候就已经有沉淀了，再轻轻倒掉一些上面的清水，这样可以使淘米水的浓度增加，接着再在容器中加入当天新鲜的淘米水，第二天同样再到掉一些清水，然后再加入淘米水，如此反复，这样的方式重复3至4天后就可以了 。 这时的淘米水，已经有一点儿发酵了的，甚至可以闻到一点的酸味 。
其次，到了洗头的时候，把这些水倒在脸盆里，要注意容器底部的沉淀，一定也要倒入盆中 。 如果此时淘米水还是冷的，最好在这些淘米水中加入一些热水，搅拌均匀，淘米水不能太烫，温的就行 。 然后再加一点儿醋，就可以洗了 。
洗得过程中，用手轻轻搓揉头发，手指按摩头皮，保证淘米水把整个头发，头皮都洗到，如果头发偏油，洗的时间可以稍微长一点，就像用淘米水洗碗一样，然后油就很容易洗掉了 。 觉得头发洗的差不多了，倒掉淘米水，换干净的温水把头发洗干净，1次2次足以洗净了 。
最后就是护发了，干净的温水中加入一个柠檬汁的量，头发在里面泡一会儿，就变软了，而且头发上还有柠檬的清香，然后再用清水洗净，洗头就算完成了 。 洗完后不要用吹风机，用毛巾擦擦，然后自然风干 。
淘米水对皮肤的妙用
人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实，在日常生活中，淘米水是可以扮演“多重角色”的 。
【巧用这物让头发不再油腻】淘米水的药用价值
研究发现，洗米水里含有蛋白质、维生素、淀粉、矿物质等养分，可以用来洗脸、润肤，煮后饮用，对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助 。 中医也尝试以淘米水炒炙中药，作为调养脾胃的药方 。 同时，淘米水加入食盐入药后，还具有清火、凉血、解毒的功效 。
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