【养生知识】枇杷籽泡酒功效与作用有哪些? _生活百科

研究发现枇杷是一种营养价值极高的食物，其果肉的口感非常好，深得诸多人的喜爱，而枇杷籽是不可以吃的，但是却有着非常大的医用价值，用来泡酒话的其功效会更加强大，比如可以化痰止咳，疏肝理气润肠、治便秘、治疝气等，效果非常好，需要注意的是一定要适量饮用，每天最多不能超过2两。

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一、枇杷泡酒方法
将枇杷不去皮泡白酒，可以用度数在30-40之间的低度白酒，具体做法是，将枇杷洗干净后，去掉两头，刷净绒毛，然后将其表面划开些纹路，加入冰糖，加入低度白酒浸泡，三个月即可泡好，枇杷会氧化变色，泡出的枇杷酒，可以去掉果肉，取酒即可。
二、枇杷泡酒作用
枇杷酒除了促进健康之外，也能增加食欲并且帮助肠胃消化，因为枇杷中含有的有机酸，能够增进食欲，并且帮助消化，枇杷中含有的苦杏仁甙，即维生素B17，能够止咳润肺，枇杷果的芳香成分及微量成分主要为己醛、丁酸乙酯、己酸乙酯，枇杷酒发酵过程中可产生很多新的呈香物质，如酯类、苯乙醇、内脂等芳香物质，但不可否认的是，发酵过程中枇杷果实原有的芳香化合物会面临较大的损失，这将对枇杷果酒的风味产生很大影响，可以通过搭配来改变口感。

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三、枇杷核怎么吃
据专家介绍，枇杷核是不能吃的，但是它可以与蜜结合，用于治疗咳嗽等病症。所以说枇杷核虽然治疗的效果不错，但是不可误食枇杷核，否则容易出现中毒现象。
枇杷核是不能吃的，但是它有一定的药用价值，中医认为，枇杷核味苦性平，有化痰止咳，疏肝理气润肠之功效。现将具体用法介绍如下：

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【【养生知识】枇杷籽泡酒功效与作用有哪些?】 枇杷核50g、蜜50g 。将枇杷核捣烂，用水煎取汁，放凉后加入蜜糖调匀，分2—3次饮用有止咳理气润肠之功效。可用于咳嗽，便秘，理气，疝气等症的治疗。枇杷核既可内服也可外用，而且它的应用广泛，所以大家在吃掉枇杷之后，千万不要把枇杷核扔掉，它是一种药材。