不用黄油的曲奇零失败 曲奇饼干怎么做才酥脆

主料

    低筋面粉200g 黄油130克 全蛋液1个 细砂糖20克 糖粉30克   酥脆【曲奇饼干】的做法步骤

不用黄油的曲奇零失败 曲奇饼干怎么做才酥脆

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1. 软化黄油(我用烤箱加热了下),用电动打蛋器打至顺滑
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2. 加入白砂糖和糖粉继续搅打均匀
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3. 分多次加入鸡蛋液,搅打均匀
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4. 筛入低粉,用刮刀翻拌均匀
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5. 拌好的面糊装入裱花袋,在烤盘挤出自己喜欢的形状
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6. 烤箱预热(空烤约10分钟,加热管由红变黑就是预热好了),150度烤12分钟(温度和时间仅供参考,烤至表面微黄即可)
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7. 出炉,很酥脆哦!
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8. 成品
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