【养生知识】牛奶能和樱桃一起吃吗 _生活百科

牛奶和樱桃都是生活中常见食物，这两种食物分开来看营养价值是非常丰富的，但是任何食物中都是有相克的准则，虽然说牛奶的营养价值非常丰富，但是也有许多相克的食物要注意避免。喝牛奶的时候也有许多食物是不能吃的。那么牛奶能和樱桃一起吃吗？详细了解。

文章插图

1、不能一起吃
牛奶和樱桃虽然没有明显的相克，但是还是不宜同食，因为樱桃里面含有少量的果酸，而过多的果酸就是牛奶的克星，虽然樱桃的果酸成份还没有达到与牛奶相克的程度，但是为了健康着想，还是尽量隔开30分钟左右吃为宜。
2、牛奶的营养
牛奶，顾名思义，即奶牛产下的奶，大家都知道人类一位母亲的奶水所含的营养是何其丰富，可以满足一个新生婴儿的生长发育全方位的营养，可谓无可替代，那么牛奶也是饮品中最天然也是最具营养的食物，其含有丰富的矿物质，如：钙、铁、锌、磷、钾、锰等元素，以及各种维生素和蛋白质等营养物质，其中钙的含量极高，是人体补充钙元素的最佳来源。

文章插图

3、樱桃的营养
樱桃含有维生素A、B、C和钙、磷、铁、钾、钠、镁等多种矿物质元素，其中含铁量的所有水果之首，对于贫血和缺铁性贫血疗效显著，另外还可以祛湿止痛、健脾益气、养颜美容等等功效。
4、牛奶相克物
牛奶作为天然饮品，最大的克星就果酸，因为较多的果酸会使得牛奶凝结成块状，使得人体很难消化，轻则消化不良，重则腹痛腹泻，所以牛奶与含有果酸的食物都不能同食，譬如：樱桃、苹果、桃子、李子、橘子、柿子、梨子、猕猴桃、葡萄等等。起码要相隔1-2小时食用。