地瓜是什么（红薯和番薯怎么区分）在农村 ， 基本上家家户户都在屋前屋后的空地上种红薯 。 以下小系列介绍红薯为什么叫红薯 。 什么时候挖出农村种的红薯最好
在农村 ， 基本上家家户户都在屋前屋后的空地上种红薯 。 以下小系列介绍红薯为什么叫红薯 。 什么时候挖出农村种的红薯最好？
【红薯和番薯怎么区分 地瓜是什么】
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为什么红薯叫番薯
红薯的字是外国的意思 。
明朝时 ， 福建长乐人陈振龙和他的儿子陈经纶在吕宋做生意多年 ， 看到当地种植一种叫做“红薯”的块根作物 。 根“大如拳头 ， 皮红心脆 ， 汁多 ， 生吃熟吃 ， 产量高 ， 耐瘠薄” 。 考虑到家乡福建山多田少 ， 土地贫瘠 ， 粮食不足 ， 陈振龙决心把红薯引进中国 。 1593年 ， 在西班牙殖民统治下 ， 菲律宾将红薯视为舶来品 ， “禁止出境” 。 经过精心策划 ， 陈震龙“拿着土豆藤 ， 拧成一条打水绳” ， 把污泥抹在绳面上 。 1593年初夏 ， 他巧妙地躲过了殖民者检查站的检查 ， “只渡海” 。 航行七天 ， 农历五月下旬回到福建厦门 。 红薯在福建被称为“红薯” ， 因为它来自国外 。 陈对红薯的介绍 ， 在徐光启《农政全书》和谭谦《枣林杂俎》中有论述 。
农村种植的红薯什么时间挖出最好
农村种的红薯分两季：我们北方的春薯和夏薯 。
先说一下这两个季节红薯的种植和挖掘时间 。
春马铃薯的种植与挖掘
我国北方种植春马铃薯 ， 蛰后开始育种 。 清明后种植 ， 初霜时收割 。
4月中下旬——5月中下旬扦插 。 春马铃薯不宜过早或过晚种植 。 种植期到了以后 ， 每晚产量会降低1%左右 。 适时早种 ， 会增加养分的积累 ， 可以促进茎叶的早期生长 ， 在生长前期形成适宜的群体 ， 从而使根系生长早 ， 长时间保持膨大 。 由于生育期的延长和根中积累的营养物质的增加 ， 块茎大小较大 ， 干燥速率和淀粉含量提高 。 早期种植可以增强抵御灾害的能力 。 在严重的“夏季干旱”下 ， 可以充分利用气候条件 ， 促进茎叶的早期生长 ， 增加土壤表面的绿色覆盖 ， 使根系发达、根深蒂固 ， 减少“夏季干旱”的影响 。 收获时间在9月中下旬 。
夏马铃薯的种植与挖掘
夏季马铃薯的最佳种植时期是阳历的6月中旬至6月下旬 。 收获时间通常在十月底左右 。
甘薯因其用途而适宜的选择和挖掘时间
红薯的收获时间根据不同的情况略有不同 。 为了赶上播冬小麦 ， 一般在寒露前挖出来 。 夏天留作种子的红薯可以在初霜前挖出来 。 红薯可以以后挖出来储藏 。 但是 ， 不管目的是什么 ， 一定要在霜降之前挖出来 。
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