黑米粥的功效和作用(黑米粥对女性的好处)
俗话说:人是铁，饭是钢，不吃一顿饭你就饿了 。一碗香喷喷的米饭解决了肚子里的温饱问题，唤醒了人一天的精力 。
大米(又称粳米、精米)作为一种日常主食，在中国已有2000多年的历史 。它富含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、钙等营养成分 。，并能提供人体所需的营养和热量 。
中国人一日三餐离不开米饭，有时候还想点新鲜的！其实除了米饭，还有很多“米饭家族”的成员，各有特色，偶尔吃一次也不错！
“米家”六人
你最喜欢哪一个？
1.黑米:对身体有益的补品 。
黑米的营养比大米好 。含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质，能提高人体血红蛋白和血红蛋白，保护心血管系统 。此外，黑米作为一种理想的营养素，可以滋补体弱多病者 。
注意:黑米不容易煮 。烹饪前应浸泡一夜 。消化不好的人，上火的人，体弱的老人，服药期间的病人都不宜食用 。
吃法:黑米做的米饭不易腐烂，软糯 。将黑米和大米混合，煮成米饭 。保温时加入葡萄干和红枣，食用前搅拌均匀 。
2、糙米:帮助消化吸收
去壳的大米，在碾磨过程中，去除了粗糙的谷壳，只留下胚芽和内皮棕色大米的“浅黄色大米” 。糙米比大米含有更多的蛋白质和维生素 。吃糙米有助于促进肠胃蠕动，对胃病、便秘、痔疮等肠胃疾病有益 。
糙米口感粗糙，需要时间煮 。建议可以先洗干净，用冷水泡一夜，再煮30分钟以上 。
注意:蜂蜜和蕨菜不适合和糙米一起吃，会影响营养的吸收，引起肠胃不适 。
吃法:试试吃南瓜糙米，煮糙米时加入南瓜、肉末等配料 。它营养丰富，味道鲜美，特别适合儿童和老人 。
3、薏苡仁:健脾和胃
薏仁含有薏仁油、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸，具有利尿、祛湿、健脾、止泻的功效 。另外它的纤维质高，很多女性用它来减肥，消除水肿 。
注意:薏仁味甘，微寒，虚寒体质者不宜食用 。女性吃多了容易引起月经不调 。
吃法:一般用红豆、薏米煮粥、煲汤、泡茶，或配山药，能健脾祛湿 。
4、糯米:丰富的做法
相信大家都吃过糯米配香肠、玉米、绿豆等食材，好吃又香！甜糯米软滑，可以用来炒菜做饭，还可以做成特色小吃，很受欢迎 。
注意:糯米不好消化 。肠胃消化不良的人、老人和小孩不宜多吃，糖尿病、高血脂患者尽量少吃或不吃 。
吃法:推荐一种小吃——糍粑 。糯米提前煮熟，放一夜，用勺子压成块状(尽量压实)，然后放油锅里炸至金黄色 。
5.小米:阴美颜
小米含有大量的维生素E，是大米的4.8倍 。蛋白质优于大米和小麦 。除了健胃消食，常吃小米对女性大有裨益，有滋阴美容的作用 。
注意:手脚经常冰凉的人，煮小米粥时要放1~2片生姜；质量好一点的小米闻起来会很甜，吃起来微甜 。劣质小米有苦味 。
吃法:小米一般用来煮粥 。建议在煮小米粥的时候，你加入牛奶和少量蜂蜜搅拌后食用 。这样不仅能美化你的脸，还能帮助你通便 。
6.红米:适合孕妇 。
红米特别富含微量元素，如磷、锌、铜等 。它性温味甜，对女性健康大有裨益，尤其是孕妇 。如果家里有孕妇，最好吃红米，滋补气血 。
注意:服用降脂药物时不宜服用红米 。
吃法:建议在米粥中加入红米一起煮，有助于消化，补益气血 。
关于大米的两种说法
事实是......
糯米伤胃吗？
不能一概而论 。看你吃的是热糯米还是冷糯米 。热糯米和冷糯米对胃的影响不同 。
如果是热糯米，不会伤胃，反而养胃 。刚煮好的糯米含有支链淀粉 。当它与淀粉酶发生化学反应时，糯米的分解速度会加快，对养胃有很好的作用 。
相反，糯米凉了就不容易被肠胃消化吸收了 。吃多了容易引起腹胀、胃痛，尤其是胃功能不好的人 。
吃米饭比吃面条好吗？
其实米饭和面条的营养价值相当，不能说哪个更好，要看个人习惯 。
米饭是大米做的，面食是小麦做的 。根据中国食物成分表的数据，同样重量的大米和小麦粉所含的营养成分差不多 。100克小麦粉与100克大米相比，热量、蛋白质等营养成分的含量相差不到5克 。
更何况个人习惯、烹饪方式、制作方法等因素也会影响米饭和面食的口感 。
购买大米的小贴士
学会“看、闻、摸”三项技能，买米就不怕踩雷了！
看外表:
优质大米看起来饱满有光泽；劣质大米表面会变黄变灰，会有杂质和米虫 。
推荐阅读
- 女人为什么要戴手镯
- 揭露“大姨妈”十大误传
- 女人身体“保鲜”秘籍
- 祛斑小窍门 帮你赶走色斑
- 中医七秘诀 女人永葆美丽姿态
- 女人一旦把你当成“备胎”，这5种表现很明显，别傻傻不懂!
- 加入黑名单打电话会是什么回答视频专区
- 撩妹聊天套路，鲁邦三世 撩妹套路对话
- 哪怕你只会做黑暗料理，也要给孩子亲手做饭吃
- 判断民间美容偏方的真假