驴肉的价格较贵 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 但是很多食物都有一定的饮食禁忌 ， 那么驴肉与什么水果相克呢？
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寒凉性水果驴肉中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分 ， 是比较难消化的 。 而吃了寒凉性的水果之后 ， 会增加体内的寒凉之气 ， 损伤脾阳 ， 降低消化能力 。 将驴肉和寒凉性水果一起吃 ， 因为消化能力被减弱了 ， 可能会出现腹痛、腹泻等消化不良的情况 。
举例：西瓜、荸荠、梨子、山竹、雪莲果、火龙果等 。
高鞣酸水果而驴肉属于高蛋白质食物 ， 而一些水果中富含鞣酸成分 ， 将驴肉和高鞣酸的水果一起吃 ， 鞣酸和蛋白质会发生络合反应 ， 生成不易消化的蛋白质沉淀 ， 不仅会降低驴肉中蛋白质的吸收率 ， 还会加重消化负担 ， 可能引起肠胃不适症状 。
举例：柿子、葡萄、山楂等 。
下气水果驴肉有补血益气的功效 ， 适合气血亏虚、短气乏力、倦怠羸瘦、劳损、心烦的人群食用 。 而一些水果具有通气、下气的作用和驴肉的补气作用相反 ， 一起吃会降低驴肉的补气效果 。
举例：水果萝卜、山楂等 。
驴肉和螃蟹相克吗不相克 ， 但一起吃的时候建议不要吃太多 。
驴肉和螃蟹中的主要成分都是蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、矿物质等营养成分 ， 并不冲突 ， 是可以一起吃的 。 但是二者都属于不太好消化的食物 ， 而且螃蟹性寒 ， 吃了还会降低消化能力 ， 因此建议不要一起吃太多了 ， 以免出现消化不良、身体不适的情况 。
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