制作方法：
将肉末放入锅内 ， 加少量水 ， 用微火煮熟后加入少许酱油 ， 糖 ， 酒 。 另起锅放植物油 ， 油热后将肉末倒入 ， 翻炒片刻 ， 再倒入青菜末一起炒 ， 炒熟即可 。
7、豆腐羹
原料：准备嫩豆腐2大匙、打好的鸡蛋1个、青菜末少许、盐、香油 。
制作方法：
将豆腐放入开水中焯一下控去水分 ， 捣成糊状 ， 与调好的鸡蛋液混合 ， 放少许盐和水 ， 用微火蒸7-8分钟 ， 蒸好后撒上青菜末 ， 滴几滴香油即可 。
8、肝黄粥
原料：猪肝25克、熟鸡蛋1个、粳米30克、黄酒、精盐少许 。
制作方法：
1、将猪肝洗净 ， 用刀刮成茸 ， 加少量精盐 ， 黄酒渍10分钟;
2、熟鸡蛋去皮取出蛋黄压成泥备用 。
3、将粳米淘洗干净 ， 加适量清水于锅中煮开后 ， 用小火继续煮成稀粥 。
4、将肝泥,蛋黄泥加入稀粥中 ， 再加入少量的精盐调味 ， 煮10分钟即可食用 。
9、金针菇面
原料：龙须面一小把、金针菇50克、虾仁20克、青菜 2颗、葱、植物油、盐、香油适量
制作方法：
1、 金针菇洗净 ， 切成约1厘米长的小段 ， 青菜切碎 ， 葱切成末备用 。 虾仁切成小颗粒 。
2、油锅热后 ， 放入金针菇 ， 葱花 ， 并加入少量食盐炒入味 。
3、加适量清水(肉汤更佳)入锅中 ， 并放入虾仁和碎菜 ， 水开后下龙须面 。
4、面熟后 ， 滴入几滴香油即可出锅 。
10、猪肉豆腐羹
原料：肥瘦猪肉100克、豆腐50克、酱油、淀粉适量、葱、姜、盐少许 。
制作方法：
1、将猪肉洗净剁成肉糜 ， 加酱油搅拌均匀备用、葱、葱、姜切成末备用 。
2、将豆腐搅碎 ， 加拌好的肉馅、葱姜末、湿淀粉、盐及少量清水一共搅拌成泥 。
3、将豆腐肉泥上屉蒸30-40分 ， 即可食用 。
要问九个月宝宝吃什么更好？好好学学菜式吧 ， 辅食丰富些 ， 营养全面些 。
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