【孕妇可以吃粽子吗 有哪些注意事项】在端午节的时候家家户户必不可少的就是吃粽子 , 粽子的独特香味也是我们难以割舍的 , 可是孕妇可以吃粽子吗?有什么需要知道的注意事项呢?下面小编就带大家去了解一下吧!
粽子的组成
我们平时吃的粽子五花八门 , 多种多样 , 材料中糯米是必不可少的 , 人们会加入板栗、猪肉、红枣或者花生等等 , 一般情况下呢 , 孕妇吃这些五谷杂粮和肉是没有什么不好的 。
那么作为粽子的主要成分--糯米 , 孕妇吃了好吗?从糯米本身来看 , 富含维生素B , 能温补脾胃、补益中气 , 是一种温和的滋补品 , 有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用 。 适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症 。 从这点来说 , 孕妇是能吃粽子的 。
孕妇能吃粽子吗?
从上文可知孕妇可以吃粽子 , 但是仍然有需要注意的地方 。 因为粽子中糯米粘度高 , 难以消化 , 容易使消化功能差的人肚腹闷胀 , 有的甚至一吃就“滞” 。 而甜粽由于含糖分较多 , 容易提升人体内血糖含量 , 因此有妊娠糖尿病的孕妇是不宜多吃粽子的 。
粽子是不容易消化的食物 , 所以孕妇们最好就不要在早晨或者临睡前去吃 , 而且吃粽子要注意多吃蔬菜 , 不能只吃粽子 , 粽子也不能吃的太多 。
孕妇能吃粽子吗?可见孕妇吃粽子是可以的 , 但是为了健康 , 不要因为贪吃而吃过多 。 粽子吃多了不太好消化 , 而且热量较高 , 吃太多对身体并不是很有利哦 。
孕妇吃粽子的注意事项
1、粽子中糯米粘度高 , 难以消化 , 容易使消化功能差的人肚腹闷胀 , 有的甚至一吃就“滞” 。 所以 , 吃粽子的时候一餐最好不要超过一个 , 更不要当饭吃 , 顿顿吃 , 一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可 。
2、早上起床后和晚上临睡前 , 最好少吃或不吃 。 因为这两个时间 , 胃肠蠕动都较白天慢 , 吃后容易引起消化吸收障碍 。
3、要记住空腹的情况下不要吃粽子 , 这对健康只有坏处没有好处的 。 因为食物消化从胃到肠需要最少6小时 , 刚才也说了粽子是难以消化的食物 , 如果空腹吃的话糯米就会停留在胃里很长时间 , 这样就会刺激胃酸的分泌 , 就可能会引起慢性胃炎、食道炎的旧病复发 。
4、现在粽子都很高级 , 肉、豆沙、蛋黄等各式各样原材料被包进去 , 结果是脂肪多、糖分多、热量高 , 如果是超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈 , 最好忌口 , 即便没有这些症状 , 最好也不要蘸糖吃 。
5、粽子虽然营养丰富 , 但专家表示 , 因其热量偏高 , 而且糯米黏度大、不易消化 , 老年人和孕妇不宜多吃 。 尤其是心血管病患者、“三高”人群、糖尿病患者、胃肠病患者要慎食甚至禁食粽子 。 很多人喜欢吃五花肉做的肉粽 , 专家指出 , 肉粽虽然蛋白含量高 , 但由于肉粽中的肉类经过酱油、盐、糖等调味料的腌制 , 含盐量很高 , 而且咸蛋黄的含盐量也很高 , 所以 , 不适合限制钠摄入量的高血压患者食用 , 而且含有大量脂肪 。 因此高血脂病人应避免食用 , 可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等甜味粽 。
对于糖尿病人来说 , 因为糯米升糖指数高 , 不管是甜粽还是肉粽都应避免食用 。 胃肠有病的人也不建议吃粽子 , 因为粽子不易消化 , 尤其吃了油腻之后再吃粽子 , 容易引起消化不良 , 肠胃不适 。 而且胃酸过多和胃溃疡的人也应当少吃 。 另外 , 中老年人和体弱者不宜多吃粽子 , 宜选小粽子 , 尤其是含有粗粮、薯类的粽子或不加油和肉的粽子 。
此外 , 孕妇也不宜多吃粽子 。 从严格意义来讲 , 孕妇食用粽子可谓利弊参半 。 一方面 , 从糯米本身来看 , 富含维生素B , 能温补脾胃、补益中气 , 是一种温和的滋补品 , 有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用 , 适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症;另一方面 , 孕早期的准妈妈肠胃比较弱 , 粽子多为糯米所制 , 黏性较大 , 极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹泻、腹胀、腹痛等症状 , 还会影响其它营养的摄入 。 此外 , 甜粽由于含糖分较多 , 容易提升人体内血糖含量 , 从这个角度去分析 , 有妊娠糖尿病的孕妇不宜多吃 。
6、专家还提醒 , 吃新包出来的热粽子比较健康 , 不要把它放冷后再反复加热 。 因此最好自己动手制作 , 吃刚包好的热粽子 。 包粽子时要注意 , 粽叶蒸后放置一段时间颜色发暗是正常的 。 不要选皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子 , 因为粽叶很可能是经过硫酸铜处理 , 安全性没有保障 。
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