抹茶中富含的营养价值非常高 ， 一碗抹茶的营养成分高于30杯的普通茶叶 ， 所以 ， 喝抹茶是非常流行的 ， 那么抹茶粉有什么作用和功效？
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抹茶粉有什么作用和功效1、提神醒脑提神醒脑是抹茶粉的重要功效之一 ， 因为抹茶粉中含有一定数量的咖啡碱和茶多酚 ， 这些物质都能直接影响人类的生物出神经 ， 可以让神经兴奋也能让人们的大脑保持清醒 ， 思维会更敏捷更清晰 。
2、利尿消肿预防结石平时人们食用 ， 抹茶粉 ， 还能起到利尿消肿和预防结石的重要作用 ， 因为它含有丰富的咖啡因和抹茶碱 ， 它们进入人体以后 ， 能抑制人体肾小管对钙的吸收 ， 可以防止结石生成 。 另外 ， 抹茶粉还能提高人类肾功能 ， 可以加快身体内水分代谢 ， 能预防小便不利或身体浮肿 。
抹茶粉怎么喝1、抹茶粉的喝法特别简单 ， 平时大家可以取1到2勺抹茶粉 ， 直接放在干净的玻璃杯中 ， 然后加入六七十度的温开水 ， 在加水的过程中要用小勺不断搅拌 ， 等它完全稀释 ， 调匀以后可以直接喝 。
2、抹茶粉除了可以用温水冲手以外 ， 还可以用来加工多种不同的食品 ， 像平时常见的抹茶蛋糕 ， 抹茶冰激凌后抹粉干等 ， 就都是加入抹茶粉以后制成的食品 。 抹茶平时还可以加入蜂蜜 ， 一起冲调 ， 这样冲泡出的抹茶滋味更加甘甜营养价值也会更高一些 。
抹茶粉有什么食用禁忌不能过量食用 ， 是抹茶粉的最大使用紧急 ， 除此以外 ， 那些脾胃虚寒或身体虚弱的人群也禁止食用抹茶粉 ， 不然会加重身体负担 ， 容易引发多种身体不适 。
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