在日常生活中粥对于很多人来说不仅是比较常见的食物, 而且粥其中营养价值丰富, 适合当做早餐或者是晚餐食用, 不仅可以利于消化, 而且对肠胃的吸收也非常好, 而山药和小米都是比较常见的两种食物, 小米和山药是可以在一起熬粥的, 山药小米粥营养价值丰富 。
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小和山药可以一起熬粥吗
可以一起熬的 。
材料
小米、山药、枸杞、麦片
做法
1、小米洗净, 山药去皮切段 。
2、锅中加清水, 烧开, 倒入小米和山药, 煮二十分钟 。
3、枸杞泡发, 用食品机打碎 。
4、把打碎的枸杞下到锅里, 再加一把麦片, 煮开即可 。
小米可以和山药一起煮粥吗
小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物, 营养价值非常高, 一般粮食中不含地胡萝卜素, 小米也有, 特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首, 所含铁量很高、磷也丰富, 是具有补血、健脑的作用 。 此外, 小米含有大量的碳水化合物, 对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大地功效 。 此外, 小米地脂肪含量也高, 约为大米含量地4倍之多 。
小米和山药结合是可以在一起煮粥的
材料
【【养生常识】小米和山药可以一起熬粥吗】 小米 山药 枸杞 麦片
做法
1、小米洗净, 山药去皮切段 。
2、锅中加清水, 烧开, 倒入小米和山药, 煮二十分钟 。
3、枸杞泡发, 用食品机打碎 。
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小米绿豆粥
步骤一:
米和大米放在一个清洁的碗中 。 向碗中倒入没过小米的冷僻水, 用一根筷子朝一个方向搅拌几回, 会看到米粒沉于水底, 水面漂浮有杂质 。 把水分连同漂浮的杂质一路倒掉, 小米就洗好了 。 锅内放入充足的冷僻水, 大火烧至锅里的水发出响声, 水面似开非开 。 洗好的小米放入锅中 。 用勺子将小米朝一个方向搅拌几回, 盖上锅盖, 大火烧煮 。 绿豆放入一个清洁的小碗中, 用一根筷子朝一个方向搅拌几回, 倒掉水分 。
步骤二:
煮至锅里的水开, 洗好的绿豆倒入锅中 。 用勺子朝一个方向搅拌几回 。 盖好锅盖, 大火煮开转小火慢慢焖煮 。 煮的过程当中会看到构成的米汤扑到锅盖, 有溢锅的现象, 可以不用管它, 就让小米在锅里这样熬着 。 我们目下当今用的都是煤气灶或电磁炉, 怕长时候溢锅发生危险, 可以用一根筷子架在锅边, 使锅盖与锅边构成一个裂缝, 继续小火熬煮 。
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步骤三:
小火熬煮约40分钟, 会看到米粒与水充裕的夹杂, 米汤黄中透着淡淡的绿色, 表皮凝集, 构成亮光透明的薄膜叫米油, 这样小米粥就熬好了 。 用勺子舀一些米粒和绿豆, 都呈丰满开花状况 。
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