黑枸杞是一种很好的养生食材 ， 在生活中是很受欢迎的 ， 可以将其泡水喝 ， 也可以泡酒 ， 那黑枸杞泡酒是什么颜色？一斤黑枸杞泡几斤白酒？
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黑枸杞泡酒是什么颜色先紫后白 。
黑枸杞是茄科、枸杞属多棘刺灌木的成熟果实 ， 味甘酸性温 ， 其中含有大量的花青素物质 ， 黑枸杞在遇到酸性水质环境下会呈现出紫色；而黑枸杞泡酒一般选择的是白酒 ， 白酒水质是酸性的 ， 泡黑枸杞的时候开始是紫色的 ， 但是随着后面泡酒的时间越来越长 ， 黑枸杞的颜色会越淡 ， 直到后面慢慢的从深紫色变成紫红色 ， 再变成白色 。
一斤黑枸杞泡几斤白酒要泡十斤白酒 。
黑枸杞泡酒的时候 ， 黑枸杞和白酒的是具有一定比例要求的 ， 正常情况下来说 ， 黑枸杞和白酒的比例是1:10左右 。
也就是说一斤的黑枸杞 ， 就需要搭配10斤左右的白酒才可以 ， 但如果自身喜欢甜一些 ， 那么也可以多放一些黑枸杞 ， 是没有问题的 。
黑枸杞泡酒喝的禁忌主要有以下禁忌：
黑枸杞泡酒虽好 ， 但是需要注意 ， 黑枸杞在泡酒的时候 ， 一定要选择颗粒饱满质量好的 ， 这样才不会导致黑枸杞泡酒的时候变坏 。
【【养生知识】黑枸杞泡酒是什么颜色 一斤黑枸杞泡几斤白酒!】其次就是黑枸杞泡酒后 ， 对于易上火、阴虚火旺的人群来说 ， 是不宜过量喝的 ， 否则很容易加重其兵器 ， 对其健康造成威胁 。
黑枸杞泡酒有什么功效和作用主要有以下好处：
补肾益精黑枸杞味甘性平 ， 其中含有大量的蛋白质、氨基酸以及脂肪 ， 将其泡酒喝适量喝 ， 具有一定补肾益精的作用 ， 适宜肾虚的男性吃 。
延缓衰老黑枸杞中含有大量的维生素、纤维素以及花青素 ， 这些物质可以清除人体自由基 ， 延缓人体细胞衰老 ， 因此生活中适当喝一些黑枸杞泡酒 ， 具有一定延缓衰老的作用 。
强身健体黑枸杞泡酒的营养价值以及食用价值是很高的 ， 其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质成分 ， 适量喝一些 ， 可以帮助增强人体的抵抗力 ， 具有一定强身健体的作用 ， 对于人体健康是很好的 。
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