【健康知识】鸭肉不能和什么一起吃呢？ _生活百科

鸭肉是一种营养价值非常丰富的肉类，在人们的餐桌上面几乎都能够看见鸭肉，可见鸭肉成为了人们最重要的肉食，鸭肉的营养价值虽然高，但是也要注意食用的方法，否则会造成得不偿失的后果，例如鸭肉不能和什么一起吃呢？下面就来看看讲解吧。

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1、鸭肉：忌木耳、胡桃，不宜与鳖肉同食，因此，制作鸭肉烹饪的时候要高度重视这个问题，千万不能够图方便而将其混合食用。
2、鸭子不能与地瓜、栗子等东西一起食用，会引起中毒。
3、鸭子肉忌苏子、鳖肉，食之有百害而无一利的伤目损体。

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4、鸭子忌与梨食，同食可伤脾，导致肾炎。
5、素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。
公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。
1、鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效;