鸡胸肉是鸡身上最营养 , 味道也比较好的肉类 , 它所含的碳水化合物和脂肪含量低 , 所以有很好的减脂作用 , 那么鸡胸肉水煮怎么做好吃呢?
【【养生常识】鸡胸肉水煮怎么做好吃 鸡胸肉的热量是多少】
文章插图
鸡胸肉水煮怎么做好吃材料
鸡胸脯肉4块、鸡汤720毫升、白酒3汤匙 , 荷兰芹、百里香和月桂叶1束、混合蔬菜 , 如芦笋、玉米棒、西兰花、胡萝卜、白花菜、韭葱和皱叶甘蓝等680克、新鲜荷兰芹少许 。
做法
1、首先将鸡脯肉洗净 , 再将之放入锅中 , 并加入适量的清水 , 进行煮沸 。
2、将鸡脯肉放凉 , 切丝备用 。 鸡汤还要留着用 。
3、再将各类蔬菜都清洗好 , 切好备用 。
4、这时就可以热锅了 , 再放一些香料 。
5、煮沸 , 再改小火微炖 。 最后撒入一些食盐 , 搅拌均匀就可以吃了 。
鸡胸肉的热量是多少每100克的鸡胸肉所含有的热量为133大卡 , 只有5克的脂肪 。 一般一块鸡胸肉的重量在120克左右 , 所以一块鸡胸肉的热量为160大卡 。 是鸡身上热量最低的部分 , 虽然和其他的食物相比较的话 , 热量可能不算很低 , 但是在众多的肉类中 , 应该算是比较低的食物了 。
煎鸡胸肉怎么做不柴1.将鸡胸肉切成片 , 然后抹上盐 , 撒上一些黑胡椒 , 把它们放入油锅中煎炸 , 煎炸的时候一定要用铲子压一压 , 这样可以让味道更好的吸收 。
2.在煎之前 , 可以将鸡胸肉放入冰箱 , 先冷藏一晚上煎的时候要注意鸡肉的颜色 , 如果肉变成了焦糖色 , 这样就可以直接出锅了 。
鸡胸肉减脂餐怎么做好吃准备好西红柿、鸡蛋还有鸡胸肉 , 一些荞麦面和一小段葱 , 食盐、菜籽油、白胡椒粉 。
将西红柿切丁 , 将葱切成葱花 。 然后热锅 , 放入葱花和少许盐 , 番茄 , 翻炒成酱状放入一些蔬之鲜 。 然后将鸡蛋打成蛋液摊成蛋饼 , 出锅切丝 。 接下来就将熟鸡胸肉拆开撕成鸡丝 。 荞麦面煮2-3分钟倒入盘中 , 浇上酱汁 , 在表面撒上鸡丝和蛋饼丝 , 这道减脂鸡胸肉就做好了 。
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