●怀孕晚期营养特点
怀孕晚期， 胎宝宝的发育很快， 营养一定要跟上 。 在饮食中多食用海产品， 如海带、紫菜;增加豆类蛋白质， 如豆腐和豆浆等;多食用动物内脏和坚果类食物 。 注意控制盐分和水分的摄入量， 以免浮肿， 引起怀孕中毒症 。
进入孕晚期阶段， 通常称围产期阶段， 这时应着重注意孕妇和胎儿的安全， 必须定期接受产前检查， 生活要有规律， 情绪要稳定 。
1. 补充足量的维生素B1 。 孕晚期孕妇维生素B1不足， 会出现类似早孕反应的症状， 甚至影响生产时孕妇的子宫收缩， 导致难产 。 所以， 孕妇要多吃富含维生素B1的粗粮 。
2. 妊娠晚期除正餐外， 要加吃零食和夜餐， 如：牛奶、饼干、核桃仁、水果等食品， 夜餐应选择容易消化的食品 。
3. 要补充足量的钙 。 妊娠晚期孕妇对钙的需要量明显增加， 因为胎儿牙齿、骨骼钙化需要大量的钙， 孕妇要多喝骨头汤、虾皮汤， 多吃芝麻、海带、动物肝脏、蛋 。
●怀孕晚期食谱举例
【紫苋菜粥】
配方：紫苋菜250克， 粳米100克， 盐、味精、猪油各适量 。
做法：将紫苋菜摘洗干净， 切成细丝 。 把粳米淘洗干净， 放入煮锅内， 加适量清水， 置于火上， 煮至粥将成时， 加入猪油、紫苋菜、盐、味精， 待两三滚即成 。
特点：此粥香鲜， 软糯， 清热止痢 。 适于产前后赤白痢疾等 。 特别是孕妇临盆时进食， 能利窍滑胎顺产， 为孕妇临盆食用的保健食品 。
【肉丁豌豆饭】
配方：大米250克， 嫩豌豆150克， 咸肉丁50克， 熟猪油25克， 盐适量 。
做法：大米淘洗干净， 沥水3小时左右;嫩豌豆冲洗干净 。 锅置旺火上， 放入猪油， 油烧至七成热时， 下咸肉丁翻炒几下， 倒入豌豆煸炒1分钟， 加盐和水(以漫过大米二指为度)， 加盖煮开后， 倒入淘好的大米， 用锅铲沿锅边轻轻搅动， 此时锅中的水被大米吸收而逐渐减少， 搅动的速度要随之加快， 同时火力要适当减小， 待米与水混合时将饭摊平， 用粗竹筷在饭中扎几个孔， 便于蒸气上升， 以防米饭夹生， 再盖上锅盖焖煮至锅中蒸气急速外冒时， 转用微火继续焖15分钟左右即成 。
特点：软糯滑润， 味道鲜美 。 此饭含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素B1、B2、E、C及尼克酸等多种营养素 。 豌豆有和中下气、利小便、止泄痢、消痈肿等功效， 可防止孕妇发生水肿和骨质疏松 。
【肉炒三丝】
【怀孕晚期美食解析】配方：芹菜丝100克， 瘦猪肉25克， 豆干丝25克， 酱油5克， 植物油5克， 精盐少许， 葱丝2.5克， 姜丝2.5克， 芡粉适量 。
做法：先将瘦猪肉横断面切成细丝， 用芡粉、酱油、料酒调汁拌好， 待油锅热后， 放入肉丝， 用大火快炒至八成熟时去火， 倒出待用 。 炒锅再上火， 加入油烧热， 葱姜丝炝锅， 放入芹菜、豆干丝， 炒至八成熟时， 放入已炒的肉丝及余下的酱油、料酒， 用大火炒熟即可上桌食用 。
特点：色彩搭配合理， 色香味俱佳， 含优质蛋白质、铁、锌 。
推荐阅读
- 能缓解怀孕早期不适的白萝卜饼
- 相爱十年剧情第22集：韩灵流产再也不能怀孕
- 鸡蛋美食的几种做法
- 【养生常识】怀孕吃什么会流产？
- 宝宝美食---酸奶胡萝卜汤
- 宝宝高蛋白营养美食菜谱
- 推荐以下美食文案 关于美食的文案有哪些？
- 分享100句小吃文案 小吃文案有哪些？
- 怀孕3-4个月的营养胎教
- 【养生常识】怀孕禁忌哪些食物？