鸡肉的做法有很多种 ， 一般我们除了用鸡肉炖汤 ， 红烧 ， 清蒸之外 ， 用来烤着吃也是不错的选择 ， 那么烤鸡怎么做好吃又简单呢?
文章插图
烤鸡怎么做好吃又简单食材：鲜嫩鸡一只、3克味精、15克盐、料酒、葱姜、麦芽糖少许 。
做法：
1、把鸡放入开水中煮5分钟左右;
2、用料酒、盐、味精均匀涂抹鸡身 ， 腌制半小时;
3、再用麦芽糖涂抹鸡身;
4、把鸡放入烤箱 ， 胸部烤25分钟 ， 背部靠20分钟 。
5、取出淋上香油即可 。
烤鸡有什么营养价值鸡肉含有丰富的蛋白质 ， 并且容易被人体吸收和利用 ， 可以增强体力 ， 强壮身体 。 此外 ， 鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等营养成分 。 鸡肉还含有丰富的钾硫酸氨基酸 。 鸡肉的维生素A含量多相比较其他的肉类 ， 在量方面虽比蔬菜或肝脏差 ， 但和牛肉和猪肉相比 ， 其维生素A的含量却高出许多 。
烤鸡的热量高吗每100克的烤鸡所含有的热量大约为240大卡 ， 1只烤鸡可食用部分大约为475克 ， 也就是说一只烤鸡所含有的热量大约为1139大卡 ， 需要我们爬楼梯145.7分钟才能将这些热量消耗掉 。
锡纸烤鸡怎么做才烤不焦准备适量的鸡肉、土豆等 ， 调料胡椒粉、花椒 ， 姜葱蒜等 。
【【健康知识】烤鸡怎么做好吃又简单 烤鸡有什么营养价值】把所有材料洗干净 ， 把一些调料切小剁碎 ， 放在一边备用 。 在猪肉的表面戳一些孔 ， 加点料酒、姜葱蒜进去 ， 搅拌均匀 ， 腌一下 ， 大概三个小时 。 也可以把它放入冰箱里冻一下 ， 味道会更好 。 在腌的过程中 ， 把黄瓜、土豆切成片 ， 均匀一些 ， 味道会更好 。 再放在锡纸上 ， 放入鸡肉 ， 包起来 ， 放入烤箱里烤了 。 要提前5分钟预热 ， 用200度的温度烤 ， 大概一个小时 。 熟了后 ， 拿出来 ， 撒些孜然、蜂蜜 ， 就可以开始吃了 ， 非常美味 ， 口感很好 。
推荐阅读
- 【养生知识】佛手瓜与佛手柑的区别 佛手瓜和中药佛手一样吗
- 浅谈新闻传播媒介的6个阶段 新闻传播媒介的阶段有哪些？
- 英雄联盟永恒星碑怎么升级 英雄联盟永恒星碑是什么
- LOL经典名言 英雄联盟台词经典语录
- 【健康知识】蜂蜜不能和什么同食？
- 【健康知识】白癜风不能吃什么东西？
- 【养生知识】高丽参不能和什么一起吃
- 【养生常识】患上脂肪肝能喝酒吗？
- 【养生知识】人参不能和什么东西一起吃
- 【养生知识】?螃蟹不能和什么水果一起吃呢？