夏天餐桌上最常见的一盘菜就是苦瓜了 , 苦瓜有清热去火、利尿凉血、明目降压等功效 , 在炎热的夏天多吃苦瓜能让人觉得神清气爽 。 但是苦瓜味苦性寒 , 脾胃虚弱的人要注意少吃 , 此外 , 有些食物和苦瓜同时也有可能引起营养相冲 , 要注意避免 。
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【【养生常识】有和苦瓜相克的食物吗?】 苦瓜不能和什么一起吃
苦瓜和鱼腥草:苦瓜和鱼腥草均为寒凉之品 , 同食易伤脾胃 。
苦瓜和排骨:排骨中含有大量的钙质 , 苦瓜中含有草酸 , 二者同食 , 钙质和草酸易结合声场草酸钙 , 影响人体对排骨中钙质的吸收 , 使人吃排骨但却起不到补钙的作用 。
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苦瓜和山竹:山竹是名副其实的绿色水果 , 堪称“果中皇后” , 营养价值丰富 , 但却不宜与苦瓜同食 , 不益于身体健康 。
苦瓜和沙丁鱼:苦瓜性凉味苦 , 沙丁鱼和苦瓜一起吃 , 非常容易引起过敏 。 为健康着想 , 最好分开来吃 。
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苦瓜禁忌人群
孕妇、脾胃虚寒者慎食 。
苦瓜功效分析
1、苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效 。
2、苦瓜具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用 。
3、苦瓜中含有多种维生素、矿物质 , 含有清脂、减肥的特效成分 , 可以加速排毒 。
4、苦瓜还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效 。
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