很多人爱吃甘蔗， 可是甘蔗也是水分糖分很足的水果， 吃多了也是会有影响的 。 但是自家买的甘蔗放一段时间也是会有发红的迹象的， 那是怎么回事呢？
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甘蔗变红是怎么回事其实是霉变， 就是长霉了 。
有了细菌的侵扰， 这个时候建议不要吃， 毒素已经进去了， 吃了就是会对身体有影响的， 也有案例显示， 吃了红色的甘蔗就会有头晕中毒的迹象 。
甘蔗变红了还能吃吗不能吃了 。
变红了就是霉变了， 吃了就是会有影响， 一般是直接切除长霉的部分， 其余的部分还是照样吃是没什么问题的 。 但是甘蔗的保存一定要注意 。
吃甘蔗有什么好处1、止虚热咳嗽：以甘蔗汁700毫升左右与高粱米约半斤煮粥， 每日食用2次， 有润心肺， 止虚热咳嗽之功效 。
2、洁牙防蛀牙：甘蔗纤维多， 在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样， 把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净， 从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力 。 因此甘蔗还是口腔的清洁工 。
【【养生知识】甘蔗变红是怎么回事 甘蔗变红了还能吃吗】3、美容脸部：同时咀嚼甘蔗， 对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼， 有美容脸部的作用 。
4、其次甘蔗的含铁量在众多水果中可是名列前茅的 。 它拥有滋补清热的作用， 作为清凉的补剂， 对于治疗低血糖， 大便干结， 小便不利， 心烦口渴， 反胃呕吐， 肺燥引发的咳嗽气喘等病症有一定的疗效 。
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