【养生常识】春季5种食物容易引发食物中毒，吃的小心为妙！ _生活百科

【【养生常识】春季5种食物容易引发食物中毒，吃的小心为妙！】 随着我们生活水平的提高，食材也是日新月异。俗话说病从口入，今天就为大家总结了5种简单致使食物中毒的食材，平常要多加留意！

文章插图

1、生豆浆
豆浆必需求煮开才干喝。大豆中富含皂毒素和胰蛋白酶抑制剂，过量食用有致使中毒和蛋白质吸收受限的危险。可是在加热到90度开端，皂毒素和胰蛋白酶抑制剂，就会开端分化，看到的即是发作泡沫外溢的景象。

【养生常识】春季5种食物容易引发食物中毒，吃的小心为妙！