白菜起源于哪里？大白菜的原产地是哪个国家( 二 ) _资源

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南朝梁时，萧子先编《南齐武陵昭王传》，记载:
书令王坚节俭，叶留俭设食，只奉荠菜。
另外，如果查诗的话，会发现最早出现在南北朝时期的两部汉乐府中并没有关于赋的记载，只有一首歌。在种植方面，这个时期我们找不到任何记录。北魏贾思勰的《齐民舒窈》记载了许多农作物和水果的种植方法，但关于这方面的记载很简单，没有专门写。唐静在《齐民要术》中说:
和种糟醅、苇烟的萝卜一样。
到了唐代，有许多有记载的体裁，如公文和诗歌。但不管是正史还是诗词，只要写出来，就一定要写清正廉明，不然就会甘于清贫，这再一次证明了当时的普通程度是所有人都吃过的一种菜。
《南史·隐居传》中记载的李延寿:
贫困家庭的范只以园艺和蔬菜为业。品尝旅行，看到人们偷它，袁遗撤退。当母亲问她为什么时，她用真实的答案回答。当她问小偷是谁时，她回答说:“我怕她丢人，今天愿意透露她的名字，所以我母亲和儿子都保密了。”
这里好像发生了盗窃案，但是上面说这个人有很好的德行。
因此，直到唐代，大白菜仍被称为“醅”，是大众食用的常见菜肴。白菜的名字在宋代改变了。

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第三，宋明以后，关于种植其实过去一直是蓝色的，和我们现在吃的不一样。晚唐时期，培育出与现在类似的白米，但其名称并未改变。五代十国之乱后，宋朝恢复稳定后，很多农作物在这个时候大力发展，当然也包括供所有人食用的白牡丹，名字应该改。第一个改这个名字的人是苏颂，他在《本草经》中说:
扬州是一种叶圆大无渣的醪糟，优于其他。这叫大白菜。
时任宋神宗北部左城史的吕典介绍了“白菜”中为什么称白菜为“古代大白菜”:
发酵的谷物，在冬天后期枯萎，常见于四点钟，并且有松散的运动。所以叫醅，现在叫白菜。

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【白菜起源于哪里？大白菜的原产地是哪个国家】到了明代，种植和品种更加成熟。在中国古代，宋朝是所有农业大规模完善的时期，而明朝在宋元的基础上更进一步。根据前人的记载，王系统地阐述了《群芳谱》中的大白菜，他记载如下:
白菜，醅的名字。在所有的菜肴中，它是最常见的。有两种，一种是圆而微绿的，另一种是扁而薄而白的。叶子是淡绿色和白色，种子是灰色和黑色...创业网络...南方人在犁沟里过冬，北方人大多在地窖里过冬...还有春天，一个八斤重的菜，叶子像白菜一样大，很脆很嫩，四点钟就可以种。腌制的食物非常漂亮。