让宝宝呼吸道变强的食物？
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孙淑英副主任医师【让宝宝呼吸道变强的食物？】首都儿科研究所生长发育研究室副主任医师 中国优生优育协会儿童发育专业委员会副主任委员 。
有医学研究显示 ， 反复呼吸道感染的孩子 ， 大约70%血清中的维生素A水平低于正常数值 。 缺乏维生素A会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损 ， 容易引起呼吸道感染迁延不愈 。 所以 ， 宝宝可多吃富含维生素A的β－胡萝卜素的食物；还可以给宝宝吃一些莲子、梨、藕、白萝卜、荸荠、山药、牛奶、蜂蜜、银耳、百合等具有滋阴润肺作用的食物 ， 比如梨汁、藕汁、百合银耳莲子羹、蜂蜜萝卜汤、蜂蜜雪梨汤、胡萝卜炒西芹百合等 。 胡萝卜、圆白菜等蔬菜中的β－胡萝卜素易溶于脂肪 ， 在小肠中与脂肪微粒及胆汁结合后 ， 随同脂肪酸一起吸收 ， 所以此类蔬菜最好用油烹调 ， 更有利于人体利用 。
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