烧烤一直是很多人热爱的小吃 ， 尤其是在沿海的地区 ， 烧烤的海鲜种类就是很多的 。 但是这其中就会有一个问题 ， 那就是碰到了酒精 ， 会有很大的反应吗？
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吃扇贝可以喝啤酒吗其实一两次是没有什么问题的 ， 疾病的爆发也是不是突然就会有的 。 还是长时间的积累的才会有的 。 但是还是不建议这样吃 ， 会有风险 。
海鲜中含有一种叫作嘌呤的物质 ， 它经过代谢之后会转化为尿酸 ， 尿酸过多会导致痛风 ， 所以一定要少吃海鲜 ， 尤其不要边吃海鲜边喝啤酒 。
吃了海鲜多久能喝啤酒吃的时候就是可以少量的吃一点 ， 其实是没有什么问题的 。 但是不能形成长期的习惯 ， 因为会很伤害身体 。
虽然海鲜的营养价值普遍都非常高 ， 但是许多人对海鲜却存在过敏现象 ， 因此在明确自己是否过敏前提下再享受美味海鲜最佳 。
吃海鲜的注意事项1、贝类本身带菌量比较高 ， 蛋白质分解又很快 ， 一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素 ， 同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败 。 不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基 ， 对人体健康造成威胁 。
2、痛风发作时 ， 不但被侵犯的关节红肿热痛 ， 甚至会此起全身高热 ， 状似败血症 。 久而久之 ， 患部分关节逐渐被破坏 ， 甚至还会引起肾结石和尿毒症 。
3、吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似 。 因为茶叶中也含有鞣酸 ， 同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙 。 在食用海鲜前或后吃海鲜 ， 都会增加钙与鞣酸相结合的机会 。
【【健康知识】吃扇贝可以喝啤酒吗 吃了海鲜多久能喝啤酒】4、有的人对海鲜过敏但不是对所有海鲜都过敏的 ， 有的可以吃 ， 有的不能吃 ， 但是毕竟都是海鲜的 ， 最好少吃或者选择不吃 ， 避免再次过敏 。
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