牛奶富含丰富的营养元素, 其中以钙元素为主, 能够帮助宝宝骨骼生长, 但不是所有的牛奶都可以给宝宝食用的 。
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新鲜的牛奶不适合一岁以内的宝宝喝
【你知道哪几种牛奶不要给宝宝喝吗?】 牛奶和母乳中的蛋白质主要为乳清蛋白和酪蛋白, 母乳中乳清蛋白和酪蛋白比例为60:40, 乳清蛋白占多数, 所以宝宝容易消化吸收;而牛奶中乳清蛋白与酪蛋白比例为20:80, 多数是酪蛋白, 酪蛋白进入孩子的胃中会形成较大的乳凝块, 孩子很难消化和吸收;而配方奶粉是以牛奶为原料通过增加或减少各种营养素, 以更接近母乳以满足宝宝身体发育需求 。
过浓牛奶不要喝
有些妈妈认为小婴儿吃得越多就越健康, 于是, 增加奶粉的量, 使牛奶的浓度超出正常的比例标准 。 殊不知, 常吃过浓牛奶的婴儿, 会引起腹泻、便秘、食欲不振, 甚至拒食 。 时间长了, 宝宝的体重不但不能增加, 严重时, 还会引起急性出血性小肠炎 。 给妈咪支招:0-1岁的宝宝脏腑是十分娇嫩的, 承担不起过重的负担与压力, 奶粉冲调的太浓, 会使营养成分的浓度升高, 超出其胃肠道吸收的最大限度 。 因此提醒妈妈们要注意, 给宝宝冲调牛奶, 一定要按照牛奶罐的冲调说明上的比例冲调, 冲调的过少或过多都会对宝宝的健康会产生严重影响 。
不宜用微波炉长时间加热
经常听到妈妈们说自己的宝宝喝奶总是喝不完, 150毫升的牛奶还要分几次喝 。 每次遇到这种情况, 妈妈们不知道这剩下的冷牛奶是能给宝宝喝, 还是不能喝?如果还能喝, 用微波炉加热一下再喝又行不行? 其实, 微波炉加热原理很简单, 利用微波引发牛奶内部水分子的剧烈震荡, 水分子间因为震荡而彼此摩擦产生高温高热, 使牛奶升温 。 就其加热原理来讲, 不会对营养物质产生很大的变化, 但这里需要注意的是加热时间不能过长 。 加热时间过长, 会使牛奶中的蛋白质由溶胶状态变成凝胶状态, 导致沉积物出现, 影响牛奶质量 。 同时, 牛奶加热时间越长, 温度越高, 牛奶的营养流失就越严重 。 给妈咪支招:根据宝宝的食量大小冲调牛奶, 不够再冲调一次 。 多试几次, 妈妈们一定能掌握宝宝的食量是多少了 。
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加米粉牛奶不要喝
宝宝喜欢吃米粉, 妈妈就把米粉和牛奶搅匀放在奶瓶里, 这样既吃了牛奶也吃了米粉 。 其实这样做是不正确的 。 婴儿配方奶粉有其专门的配方, 最好用煮沸后放到合适温度的水冲调, 若加入其他如汤汁、米粉, 改变了奶的配方, 也减少了奶量 。 长期把米粉调在奶粉里吸吮, 也不利于宝宝吞咽功能的训练, 对日后进食会形成障碍 。 给妈咪支招:妈妈们在冲调奶粉时要根据说明冲调 。 若要添加其他食物, 可在奶之外单独添加 。 还有一点值得妈妈注意的是, 给宝宝喂米粉, 最好采用小勺喂养的方式, 因为长期用奶瓶喂养不利于宝宝吞咽功能的训练 。 虽然给宝宝用勺子喂麻烦了一点, 时间也长了一点, 但是为了宝宝的健康要坚持下去 。
加果汁牛奶不要喝
一般小宝宝在4个月开始添加辅食了, 有些妈妈会选择果汁作为辅食, 甚至将少量果汁添加在奶中, 让宝宝一并喝下去, 这样做是不科学的 。 酸性水果如橘子、柠檬等含有果酸, 果酸与奶中的蛋白质一旦结合就会发生凝结现象, 就会影响奶的消化和吸收 。 给妈咪支招:给宝宝添加果汁, 妈妈们千万别偷懒哟!还是一小勺一小勺的喂吧!不仅锻炼了宝宝的吞咽功能, 还能让宝宝及早的适应用勺子吃 。
加钙粉牛奶不要喝
有些宝宝父母图省事, 直接把钙粉放在牛奶中, 这样看来好像宝宝奶也喝了, 钙也补了, 其实不然 。 如果喝牛奶时加入钙粉, 过多的钙离子, 就会与奶中蛋白结合, 使牛奶出现凝固现象 。 另外, 钙还会和牛奶中的其他蛋白结合产生沉淀, 特别是加热时, 这种现象更加明显了 。 给妈咪支招:一般钙粉的补充可以选择在下午与晚饭前的一段时间较适宜 。
加药牛奶不要喝
宝宝吃药是个最让爸妈们头疼的难题 。 有些父母担心药物太苦会让宝宝难以下咽, 就在喂药的时候掺一些牛奶改善口感, 以便能让宝宝顺利吃下, 其实这样的做法是错误的 。 因为牛奶会明显影响人体对药物的吸收 。 牛奶中还有许多钙、铁等离子, 能生成稳定的结合物或难溶性的盐, 出现凝结现象, 在药物表面形成一个覆盖膜, 使药物难以被胃肠道吸收, 有些药物甚至会被这些离子破坏 。
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