【【养生常识】玉米是不是属于豆类 甜玉米有什么营养价值】玉米不但含有丰富的维生素 ， 而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多 ， 是非常受大家欢迎的食物 ， 那么玉米是不是属于豆类？
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玉米是不是属于豆类不是豆类 ， 是重要的粮食作物 。
玉米 ， 亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子；粤语称为粟米 ， 闽南语称作番麦 ， 是一年生禾本科草本植物 ， 也是全世界总产量最高的粮食作物 。
甜玉米有什么营养价值甜玉米里面含有果糖 ， 蔗糖 ， 葡萄糖 ， 而且还含有蛋白质 ， 粗脂肪以及水溶性蛋白 ， 比起普通的玉米要高出一些 ， 而且里面还含有氨基酸 ， 胡萝卜素 ， 维生素c ， 维生素e ， 在主食当中它的营养价值以及保健效果是最高的 ， 还含有抗衰老迹象 ， 维生素e ， 脂肪酸 ， 硒元素 ， 镁元素 ， 维生素等等 。
—谷胱甘肽 ， 它在硒的参与下 ， 生成谷胱甘肽氧化酶 ， 具有恢复青春、延缓衰老的功能 。
玉米减肥是什么原理玉米的热量适中 ， 每一百克玉米的热量为196千卡 ， 并且玉米还含有大量的粗纤维和镁元素 ， 能够加强肠胃蠕动 ， 促进机体中的废物排泄;此外吃玉米还能让人有饱腹感 ， 从而减少其他食物的摄入 ， 对减肥有利 。
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