很多朋友都喜爱喝酸奶 ， 事实上喝酸奶是一件很好的事情 ， 但酸奶也不是老少皆宜的 ， 那么酸奶糖分含量高吗？
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酸奶糖分含量高吗酸奶和纯牛奶相比 ， 含糖量高 。 因为现在很多厂家在制作酸奶时 ， 为了满足健康人群尤其是年轻人的口感和风味 ， 在酸奶中加入了一定量的白砂糖等蔗糖 。 纯牛奶一般不含添加糖类的 ， 含有的糖类只有一种 ， 也就是牛奶之中自身包含的乳糖 ， 乳糖：4.6～4.8% 。 酸奶的热量是72大卡（100毫升） ， 蛋白质和钙含量较丰富的奶制品 ， 且不含乳糖 ， 适合中国人体质饮用 ， 减肥期间可适量饮用 。
喝酸奶会发胖吗【【养生常识】酸奶糖分含量高吗 喝酸奶会发胖吗】不会发胖 。
酸奶是以新鲜的牛奶为原料 ， 经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂） ， 经发酵后 ， 再冷却灌装的一种牛奶制品 。 目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。 酸奶不但保留了牛奶的所有优点 ， 而且某些方面经加工过程还扬长避短 ， 成为更加适合于人类的营养保健品 。 专家称它是“21世纪的食品” ， 是—种“功能独特的营养品” ， 能调节机体内微生物的平衡 。 不会引起发胖 ， 但是想要一个完美的身材要经常锻炼 。
什么人群不能和酸奶呢1、感冒、咳嗽时不宜喝酸奶 。 这是因为通常情况下 ， 感冒咳嗽是由于人体感受了外来的风寒、风热邪气 ， 这时治疗上应该使用发散的方法 ， 驱除病邪 ， 排出体表 ， 最忌讳把邪气关在体内 。 中医认为酸凉的食物有收敛作用 ， 不利于病邪的外散 。
2、虚寒体质的人不宜多喝酸奶 。 这类体质的朋友常表现为畏寒怕冷、冬季手脚发凉、小腹冷痛、痛经 ， 食凉饮冷即发胃痛、腹泻等状况 。 即便您把酸奶在室温状态下放温了再喝 ， 它从性质上也是偏于寒凉的食物 ， 过多食用 ， 可能会加剧您的虚寒状态 。
3、女性经期不宜多喝酸奶 。 中医理论认为 ， 温暖是保持血脉通畅的前提 ， 在经期过多食用酸凉食物 ， 不利于经血的代谢 。 如果您又是寒性体质 ， 甚至还可能引发宫寒血瘀 ， 影响正常的月经生理 。
喝酸奶有什么好处呢酸奶是以鲜牛奶为原料 ， 加入乳酸杆菌发酵而成 ， 牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸 ， 易于消化 ， 所以具有甜酸风味 ， 其营养成份与鲜奶大致相同 ， 是一种高营养食品 ， 尤其对胃肠功能紊乱的中老年人以及乳糖不耐受者 ， 更是适宜的营养品 。 酸奶营养丰富 ， 其中的蛋白质等有效成分容易被人体吸收 ， 同时乳酸菌在人体当中还能产生一些具有增强免疫功能的物质 。
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