罗汉果有很好的润肺止咳 , 排毒 , 提高代谢的作用 , 常用于煮粥 , 泡茶 , 或是煲汤食用 , 那么罗汉果瘦肉汤怎么做好吃呢?
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罗汉果瘦肉汤怎么做好吃食材:罗汉果20克、枇杷叶15克、猪瘦肉200克、盐2克 。
做法
1、首先将罗汉果洗净 , 随后放入碗中进行打碎备用 。
2、接着将枇杷叶洗净 , 放入清水中进行浸泡30分钟 。
3、随后将猪瘦肉的血水洗净 , 放入白开水中进行焯烫 , 捞起过凉水清洗 , 随后切块备用 。
【【养生知识】罗汉果瘦肉汤怎么做好吃 罗汉果瘦肉汤有什么功效】4、这时锅中加入适量的清水进行煮沸 , 将罗汉果、枇杷叶、猪瘦肉这些食材一一放入锅中 , 大火熬煮 。
5、煮沸之后改成小火继续煮三个小时 , 最后加入食盐调味 , 搅拌均匀就可以吃了 。
罗汉果瘦肉汤有什么功效罗汉果瘦肉汤可以润喉消炎、润肠排毒 。 罗汉果有缓解咳嗽的作用 , 可以滋养肺部 , 还能嫩肤益颜;枇杷叶止咳效果很好 , 对于缓解咳嗽是有着很大的作用 。 猪瘦肉中的铁元素含量也是极其高的 , 从而可以预防缺铁性贫血 , 对身体进行滋养补虚 。 这道罗汉果瘦肉汤有很好的润肠排毒 , 润肺消炎作用 。
罗汉果和什么煲汤效果好罗汉果白菜干猪肺汤材料:猪肺1具 , 罗汉果2个 , 白菜干100克 , 姜25克 , 绍酒25克 , 水约3000克 。
猪肺洗净 , 切小块 , 飞水备用 。 白菜干冷水浸发 , 洗净切段 , 罗汉果敲碎 , 同放在沙锅内加水烧煮 。 热锅下油姜块猪肺爆炒 , 赞酒 , 稍微炒香即可 , 全放进沙锅同煮 。 这一步的目的是除腥驱寒 。 水沸后调小火煲90分钟 。
这道食谱中白菜具有滋阴清热解毒的作用 , 猪肺可以起到润肤的作用 , 加上罗汉果 , 是对于出现的咽喉炎 , 声音嘶哑的情况有改善的作用 , 还能有清肺热的作用 。
罗汉果甜藕汤豆瓣菜100克 , 罗汉果30克 , 莲藕150克 , 山药(干)20克 , 盐3克 , 味精2克 。 西洋菜(豆瓣菜)只取嫩叶心 , 洗净;罗汉果拍碎 , 用纱布包好 , 放入清水中熬15分钟;淮山(山药)和老藕分别去皮 , 洗净切片;浸稀盐水5分钟后捞起放入汤汁中;把熬好的罗汉果汤放入淮山 , 一起煮二十分钟 , 然后放入西洋菜心 , 放入食盐和味精煮开即可 。
这道食谱可以有润肠通便的作用 , 对于出现的消化不良食欲不振的情况有改善的作用 , 还能有减肥降脂的功效 。
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