很多人都知道健身的人爱吃鸡胸肉 , 因为这是一种营养价值很高 , 但是热量和脂肪含量都很低的肉类食物 , 那么鸡胸肉可以减肥吗?
【【养生知识】水煮鸡胸肉可以减肥吗 鸡胸肉怎么吃才减肥】
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水煮鸡胸肉可以减肥吗可以减肥 。
鸡胸肉是减肥当中很重要的一种食物 , 既能提供营养 , 脂肪含量和热量又不高 , 因此被很多减肥健身的人奉为首选的肉类食物 。
鸡胸肉怎么吃才减肥清蒸鸡胸肉材料:鸡胸肉200~300g、姜少许切片、椒盐少许 。
做法:将鸡胸肉洗干净 , 除去表面肉眼可见的脂肪放入盘内 , 用刀在鸡胸肉正反两面各划几刀 。 这样熟的会稍微快一些 , 而且辣椒和椒盐的味道容易进入 。 姜切片 , 在鸡胸肉正反两面都撒一些 。 椒盐、辣椒如上 。
无油煎鸡胸材料:鸡胸肉一块、酱油少许、干淀粉少许、研磨黑胡椒少许
做法:鸡胸肉一块 , 冲干净 , 去掉脂肪和筋膜 。 太厚的话可以横刀剖成两块 。 肉放入盘中 , 放入生抽 , 或喜欢的其他调料 。 是用了一点老抽上色 , 追求美观的可以试试 。 腌15分钟后 , 正反面淀粉抹匀 。 大火加热平底锅到八分热 , 放入鸡胸后立刻转小火(很重要) , 盖上盖子 , 等滋啦啦的声音开始变大的时候 , 开盖翻面 , 撒点黑胡椒 , 加盖 , 再等滋啦啦以后就好了 。
鸡肉的功效和作用1、鸡肉是一种高蛋白低热量的食物 , 蛋白质含量是所有食物中最高之一 。 对于营养不良、贫血、月经不调的人可以提供充足的营养成分 。
2、鸡肉可以增强体质 , 强身健体 。
3、鸡肉含有人体大量需要的磷脂 , 对于身体的生长发育提供很多的营养 。
4、鸡肉除了蛋白质含量很高 , 除此之外还有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分 。
5、相对于牛肉和猪肉 , 鸡肉的维生素A也很多 。
6、鸡肉和菜花一起炒 , 还可以提高身体的免疫力 , 帮助肝脏更好地排毒 。 预防感冒和坏血病的发生 。
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