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【健康知识】莲雾吃了有什么效果 莲雾有几种食法

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莲雾是一种味甜汁多 ， 营养非常丰富的水果 ， 适量的食用是可以给身体提供能量 ， 有益健康 ， 那么莲雾吃了有什么效果呢?

【健康知识】莲雾吃了有什么效果 莲雾有几种食法

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莲雾吃了有什么效果莲雾的味道比较平和 ， 营养价值很高 ， 含有的成分有膳食纤维、糖类、蛋白质、维生素B、C等 ， 带有莲雾本身的香味 ， 是天然的消热剂 。 莲雾含有很多的水分 ， 在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用 。 小孩有消化不良时 ， 可以用莲雾和食盐一起食用 ， 有帮助消化的功效 ， 大人吃也很好 ， 有生津止渴的作用 。
莲雾有几种食法1、莲雾可以洗净直接食用 。 莲雾果实汁多味美 ， 含营养物质脂肪、蛋白质、矿物质 ， 莲雾的味道有清甜、淡香、丰富水分等特性 ， 不但好吃 ， 还清凉解渴 ， 具有开胃、爽口及助消化等功能 。
2、在莲雾的中间挖个小洞 ， 放进肉茸 ， 用大火蒸约10多分钟 ， 也是很美味的 。
3、把莲雾切成薄片 ， 放盐水中浸泡一段时间 ， 准备好小黄瓜、红萝卜片一起进行翻炒 ， 不仅美味 ， 还可以清热解暑 。
4、把莲雾切开后散上一点点盐 ， 或者沾上一些酱油 ， 这样吃起来也可以爽口解暑 。
怎么挑选好吃的莲雾1、选购莲雾 ， 要选择和注意颜色 ， 还要从外形也可以判断莲雾的成熟度 ， 莲雾的底部张开越大表示越成熟 。 粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳 ， 而以红得发黑的黑珍珠最甜 ， 暗清红色次之 。
2、选择肉质 ， 可以选择好莲雾 ， 让卖家用刀片将莲雾重从中横切 ， 果肉越厚 ， 海棉质越少 ， 中间海棉状 ， 即表示品质越优 。
3、选择大小 ， 可以观察重量 ， 4个以下一台斤为上品 ， 4-5个一台斤为中上品 ， 5-6个一台斤为中品 ， 6-7个一台斤为次品 ， 7个以上为下品 ， 一定要选择好大小 。
莲雾怎么吃要削皮嘛【【健康知识】莲雾吃了有什么效果 莲雾有几种食法】莲雾是带皮一起吃的水果 ， 吃莲雾的时候连皮一起吃才清脆 。 不过 ， 莲雾的两头容易带脏东西 ， 带皮吃一定要用水冲洗干净 ， 可以选择先泡些盐水后再吃更好 ， 吃的时候可以将莲雾果实的两头切掉 。 建议生食莲雾前先将果顶部的果洼挖去 ， 并切去果柄后沾点甘草、盐或砂糖食用 ， 风味更佳 。 另外 ， 莲雾可剖半食用较方便 ， 但整颗一起吃才能充分享受爽脆口感 ， 从蒂头开始 ， 才能越吃越甜 。 若是将莲雾剖半、切片 ， 味道就没有那么好了 。

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