牛奶保质期长是防腐剂超标吗？
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孙淑英副主任医师【牛奶保质期长是防腐剂超标吗？】首都儿科研究所生长发育研究室副主任医师 中国优生优育协会儿童发育专业委员会副主任委员 。
不对！牛奶能保存很久 ， 是因为杀菌方式 ， 和防腐剂没关系 。 很多人发现纯牛奶的保质期少则45天 ， 多则一年 ， 这让不少人怀疑牛奶是不是添加了防腐剂 。 实际上 ， 经过高温瞬时灭菌处理又密封包装的常温奶 ， 已经达到了无菌状态 ， 在包装材料的功劳下 ， 外面的微生物进不去 ， 牛奶就算不添加防腐剂也可以存放很久 。 而且我国食品添加剂使用卫生标准（GB2760-2014）规定：纯牛奶中不允许添加任何食品添加剂 。
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