宝宝可以吃肉松吗?
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孙淑英副主任医师【宝宝可以吃肉松吗?】首都儿科研究所生长发育研究室副主任医师 中国优生优育协会儿童发育专业委员会副主任委员 。
7个月以上的宝宝可以吃 。 肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高,干软酥松,易于消化,与宝宝的辅食搭配食用,能给宝宝补充营养,是一种很好的辅助婴幼儿发育成长的食物 。 但一般市场上卖的肉松,会添加较多的防腐剂等一些食品添加剂,而这些成分对于宝宝的身体健康并无益处,所以肉松最好是能自己制作 。 自制猪肉松其实并不复杂,只要家庭有一个料理机,然后要购买精瘦肉里脊,回来洗干净以后切成小块,煮熟后晾凉用料理机打碎,然后摊开稍微晾干,猪肉松基本做好了 。 鱼肉松、鸡肉松等,也都是按照这种方法制作就可以了 。 需要注意的一点就是宝宝在1岁以下,不适合添加一些调味料 。 1岁以上的宝宝可以稍微的加一点点盐,也可以适量的少加一点酱油,一定不要过咸,避免婴儿的肾脏负担过重 。
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