【【养生常识】白萝卜和玉米可以一起吃吗 白萝卜有什么养生功效】在我们日常饮食上白萝卜是属于一道比较常见的蔬菜 , 白萝卜当中含有大量的维生素以及多种木质素 , 长期食用对身体的健康有很大的好处 , 那么白萝卜和玉米可以一起吃吗?
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白萝卜和玉米可以一起吃吗白萝卜和玉米可以一起煲汤 。
白萝卜和玉米这两种食物中不含有食物相克的成分 , 在一起煲汤也不会发生化学发应 , 所以是可以将这两种食物放在一起煲汤的 , 只不过白萝卜中含有大量的维生素C , 不适合长时间的高温熬煮 。
白萝卜有什么养生功效1、嫩肤抗衰:萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素 , 特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上 。 维生素c能防止皮肤的老化 , 阻止黑色色斑的形成 , 保持皮肤的白嫩 。
此外 , 维生素a和维生素c都有抗氧化的作用 , 可以有效抑制癌症 , 也可以预防老化及动脉硬化等 。
2、健身防病:白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维 , 具有促进消化 , 增强食欲 , 加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。 中医理论也认为该品味辛甘 , 性凉 , 入肺胃经 , 为食疗佳品 , 可以治疗或辅助治疗多种疾病 , 本草纲目称之为“蔬中最有利者” 。
3、清肠排毒:除了维生素 , 白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的 , 尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富 。 这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动 , 消除便秘 , 起到排毒的作用 , 从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况 。
白萝卜不能和水果一起吃白萝卜等十字花科蔬菜进入身体后 , 经过体内代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸 , 它能抑制甲状腺的工作 , 该物质产生的多少与摄入量成正比 。 如果同时摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等 , 这些水果会在肠道被细菌分解 , 产生出羟苯甲酸和阿魏酸 , 它们可加强硫氰酸抑制甲状腺工作的能力 , 从而诱发甲状腺肿大 。
白萝卜海带排骨汤怎么做食材准备白萝卜一根 , 排骨400克 , 海带100克 , 盐适量 , 小葱1根 , 醋一勺 , 红枣4个 。
方法步骤1、排骨焯水洗干净去除异味做备用 。
2、白萝卜去皮切成刀块 , 姜切成小块 。
3、海带洗干净切成段 , 大红枣准备好 。
4、锅中加入足够的水 , 放入排骨和姜片 , 再加一勺醋煮开 , 等排骨煮开锅后键入准备好的白萝卜 , 在将海带和红枣 , 电饭煲熬制一个半小时 。
5、煲好后加入盐和小葱提味 。
小贴士1、排骨一定要焯水去味 , 这样才能煲出来的烫才甜 。
2、萝卜不能写太小块 , 以免煮的太烂了 。
3、煲汤的时候加几滴醋可以促进排骨钙质的吸收 。
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