今天家里人买了一些螃蟹 ， 叫我清洗晚上煮来吃 ， 但是我之前没有洗过螃蟹不知道怎么清洗 ， 那么怎么洗螃蟹？螃蟹可以不洗直接煮吃吗？
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怎么洗螃蟹材料：螃蟹、白酒、刷子 。
步骤：
1、首先准备一盆温水 ， 倒入适量白酒搅拌均匀 。
2、然后把螃蟹放进去 ， 侵泡10-15分钟 。
3、之后将螃蟹拿起来 ， 用刷子把螃蟹的正反面刷干净 。
4、记住要认真反复将螃蟹的刷干净 。
5、最后用清水仔细将螃蟹清洗干净即可 。
小贴士：用白酒侵泡螃蟹可以洗净螃蟹把肚子里面的脏东西吐出来 ， 其次还可以将螃蟹醉晕 ， 使螃蟹不能伤到人体 。
螃蟹可以不洗直接煮吃吗不建议这样做 。
螃蟹是一类海产品 ， 主要生活在海里或者近海区 ， 以小鱼、小虾、软体动物以及藻类为食物 ， 食物繁杂 ， 体内含有大量的寄生虫、细菌以及其他有害物质 ， 不进行清洗直接煮熟吃 ， 容易加重人体肠胃负担 ， 不利于人体健康 ， 所以一般是不建议螃蟹不洗直接煮熟吃的 。
螃蟹不洗直接煮吃会怎样可能会引起一系列胃肠道不适反应 。
螃蟹中含有一定的寄生虫以及各种细菌物质 ， 直接煮吃 ， 很容易导致人体将这些脏东西吃进体内 ， 从而可能会引起一系列腹痛、腹泻以及便溏等一系列胃肠道不适反应发生 ， 不利于人体健康 。
螃蟹要怎么挑选好看颜色一般情况下新鲜的螃蟹它的外壳颜色呈现出青黑色 ， 并且具有一定的光泽 ， 而不新鲜的螃蟹它的外壳则呈现出青黄色 ， 外壳没有光泽 。
看蟹脚质量好的新鲜的螃蟹 ， 它们的蟹脚一般比较结实 ， 而质量不好的螃蟹它们的蟹脚一般很软 ， 一看就是不新鲜 。
看肥满度【【健康知识】怎么洗螃蟹 螃蟹可以不洗直接煮吃吗】好的螃蟹当把它们的肚脐打开的时候 ， 可以看到里面的肉质呈现出蛋黄色 ， 并且蟹黄很多 ， 不好的螃蟹则相反 ， 肉质一般呈现出白色 ， 饱满度比较差 。
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