喜欢吃板栗的人很多 ， 但是提到剥皮就头疼 ， 困惑一直不能剥出完整的板栗 ， 而且手指甲都剥红了 。 那么炒板栗不好剥皮怎么办？炒熟的板栗怎么剥皮呢？我们一起来看一下吧 。
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炒熟的板栗不好剥皮怎么办1、把栗子包在布里 ， 一次别放太多 。
2、白布的四个角用手攥紧 。
3、找一个既坚硬又干净的地方 ， 像墙壁、阳台等 。 地面也行 ， 就是得干净点、结实点 。
【【养生常识】炒熟的板栗不好剥皮怎么办 炒熟的板栗怎么剥皮】4、手攥紧包着栗子的白布 ， 用力地在坚硬的地方摔打 ， 注意力道 ， 把布转一转 ， 大约几下就行了 。 打开就可以捡着吃了 。 可能有的会不太完整 ， 自己吃就不那么讲究了 。
炒熟的板栗怎么剥皮1、热胀冷缩法栗子煮好后 ， 在它的身上切一个小口 ， 放入沸水中浸泡一分钟左右 ， 从切口处剥开 。 原理：经过高温膨胀后 ， 果仁和皮容易分离 ， 和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理 。
2、冰箱冷冻法栗子煮熟后 ， 将其冷却 ， 放入冰箱内冷冻两小时 ， 可使壳肉分离 。 这样栗衣剥起来既快 ， 栗子肉又完整 。
板栗要怎么煮才好剥皮1、如果保证栗子好剥皮 ， 可以事先在煮之前想办法 。 用刀剁开两瓣 ， 或者是切开一道口 ， 再放在水里煮 。 熟了之后就很好剥皮了 。
2、也可以剁开两瓣 ， 放在篦子上蒸熟 ， 这样子煮熟的栗子更甜 ， 更好剥皮 。
3、可以将栗子剁开一个小口 ， 然后不是煮食 ， 而是炒制 ， 炒熟之后 ， 口会自然裂开的更大一些 ， 很好剥皮 。
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