花甲是一种美味的海鲜 ， 好吃但是不易保存 ， 不尽快食用很容易就会变质 。 花甲发臭了还能吃吗？花甲臭了怎么清洗呢？
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花甲发臭了还能吃吗不要吃 。
花甲臭了应该是内部发出来的 ， 两种可能 ， 一种是饲养的水质不好 ， 水太脏了 ， 细菌大量在花甲上繁殖侵袭 ， 吃了这样的 花甲对人体有害不利 。 里面是臭的臭了已经坏了 ， 没有保鲜好 ， 为了身体健康还是不要吃了 。
花甲臭了怎么清洗加热冲洗法将花甲倒入热水锅中煮 ， 这时花甲“呯呯”的一个一个都把壳打开了 。 用筷子翻下 ， 等花甲壳全部打开 ， 将锅连同花甲一起放入自来水下冲晾 ， 然后用手一个一个将花甲内壳和花甲肉 ， 放在自来水下冲洗干净 。
水煮冲清洗法如果你认为第一种方法太耗费时间 ， 那么我们就来学习一种快速去除泥沙的方法 。 首先 ， 将锅内倒满水 ， 放入花蛤用水煮 。 当锅内的水开了的时候 ， 花蛤的壳基本也全部打开 ， 这时候将水倒掉 ， 再用水将花蛤冲洗一次就可以将泥沙清理干净 。
吃花甲要注意什么1、一般人群均可食用 ， 高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合 。
2、有宿疾者应慎食 ， 脾胃虚寒者不宜多吃 。
【【养生常识】花甲发臭了还能吃吗 花甲臭了怎么清洗】3、皮肤病患者禁食 。 因为花甲中所含的蛋白质在进入人体后 ， 可作为一种过敏原 ， 对机体产生过敏反应 ， 如发痒起块等 ， 或使原来的皮肤病复发、加重 。
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