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_原题为:门变 , 多家超市调整求变
近年来 , 乐购、乐天玛特等“洋超市”纷纷关店 。近日 , 位于延吉路的一家外资超市将结束6年的经营 。对此 , 业内普遍的反应是“水土不服” , 但为什么还有一些大型超市能逆势扩张 , 谋求变革发展?据调查采访 , 原因除了精准的业务定位 , 还有全新的互联网思维 。
[访问]
房租上涨增加了成本 。
昨天 , 采访人员来到延吉路 , 发现这里有一家2009年底开业的超市 , 现在正在销售其产品 。采访人员看到 , 一些货架已经被清空空 , 还有一些日用品、食品、酒类等 。被放在中间的花车上和附近的货架上打折出售 。因为价格低廉 , 采访人员看到有市民当场购买 。采访人员看到超市贴出的闭店公告:根据公司经营战略调整计划 , 延吉路店与公司所属万达广场合作合同即将到期之际 , 经慎重研究 , 延吉路店将于2016年2月29日正式闭店 。
延吉路店关闭后 , 公司在山东仍有8家门店 。“可能主要有两个原因:一是场地租赁合同到期 , 店铺经营无法承受房租上涨带来的成本压力;第二 , 在选址时 , 永旺高估了商圈周边的人流量和商业潜力 , 附近物业的入住率不高 , 门店的年利润也不理想 。”一位岛内零售业人士分析说 。
[转型1]
体验型购物中心
关店是表面现象 , 如何脱胎换骨才是商业超市经营者的核心 。人民路乐购店关闭后 , 澳洲麦格理集团投资的“月辉广场”落户于此 , 项目转型为集餐饮、娱乐、百货为一体的大型购物中心 。与之前的定位不同 , 这里与对面的利群超市发生了错位竞争 。采访人员看到 , 楼上的儿童区和用餐区乘客很多 , 附近也有不少居民前来游玩 。“冬天外面太冷了 , 孩子不能出去玩 , 我就在这里办了一个玩卡 , 白天过来玩 。”姜女士说 。
此外 , 崂山区乐天玛特关店后 , 一墙之隔的丽达接手项目 , 重塑原有格局 , 于今年1月中旬开门营业 。昨天 , 采访人员在商场看到 , 它已经升级 , 焕然一新 。不仅国际品牌入驻 , 一些个性化店铺也增加了特色 , 推出特色餐饮 , 改善顾客的消费体验 。“新开业的购物中心东区重新定位 , 我们将专注于居住和体验 , 西区将从纯粹的消费购物场所升级为购物中心 。现在 , 我们还是精雕细琢 , 故意把一些门店留白 , 和消费者的体验结合起来 。我们不想一下子填满它们 。预计4月底前所有门店都将开业 。”崂山丽达总经理顾兵表示 , 崂山丽达今年不仅新开了东区 , 还计划入驻凯德广场和国际金融中心 。
[转型二]
电力网上购物
也有很多实体超市开始向互联网转型 , 开设了网上商城 。采访人员查询了一家超市旗下飞牛网的运营情况 。“飞牛网成立于2013年6月 。用户在牛飞上下单付款后 。我们将从最近的仓库发货 。最早在飞牛网发货仅限江浙沪皖地区 , 现在几乎全国都可以发货 。山东的经销点设在公司济南中心店 。在山东 , 我们登录飞牛网下单购物 , 都是通过济南中心店配送 。”飞牛网客服说 。
采访人员又询问了利群网上商城的客服 , 工作人员告诉采访人员:“目前在利群网上商城下单 , 68元就可以免费送货上门 , 还可以支持货到付款 。”
据了解 , 在青岛 , 永旺、利群等商超都开通了网上订餐业务 。“我们现在正在实施线上到线下 , 努力提高消费者体验 。只要在商场买95元 , 就可以免费送货上门 。”尚超客服经理毕女士说 。
[说]
选址要更准确 。
“一些外国超市对中国市场变化的反应比本土超市慢 , 租金优势已不复存在 。大多数外国超市在20世纪90年代进入中国 , 当地政府提供了非常优惠的租金政策 。但是随着租约到期 , 租金成本不断上涨 , 运营成本逐渐上升 , 这是一个很大的成本压力 。虽然他们初期有优惠政策 , 扩张力度很大 , 但是过于注重扩张的速度和数量 , 忽视了门店选址的准确性 , 所以埋下了很多隐患 。比如有的店选址不谨慎 , 有的店收购不谨慎 。”青岛大学商学院市场营销系副教授王海宁说 。

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