买鲜奶油太贵了 ， 热量还很高 ， 担心长胖 。或者暂时买不到鲜奶油 ， 自己在家做！只需要三种自制原料 ， 方法简单 ， 成本不到5元 ， 就能做出一大盘健康美味的淡奶油 ， 口感香甜爽滑 。没有添加剂和香精 ， 低脂低热量 ， 热量比真正的淡奶油低很多 。用它做你喜欢的甜点 ， 比如冰淇淋 ， 薛梅娘 ， 你说了算！如果你现在不吃 ， 你可以把它放在冰箱里储存2天 。想吃的时候可以拿出来放 。自制食品经济、健康、美味 。非常好！
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配料:普通纯牛奶250毫升 ， 格林丁片3片(18克) ， 糖25克 。
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首先 ， 将格林丁片切成小块 ， 用冷水浸泡(约5分钟) ， 但不能用热水 。
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将250毫升牛奶倒入锅中 。
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加入25g白糖 。
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开小火搅拌 ， 直到糖完全融化 。牛奶不需要在创业网络里煮 。刚抽完烟烧热就可以启动启动网络(也可以用水加热牛奶 ， 加糖搅拌 ， 但是时间太长)
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关火冷却到50度左右 ， 加入软明胶片 。
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搅拌至明胶片融化 ， 大约需要30秒 。
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将煮好的牛奶筛入一个较大的盆中(盆不要太小 ， 因为送来的时候体积会膨胀)
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冷却后 ， 用蛋泵快速搅拌 ， 使其产生气泡丰富的气泡 ， 冷藏15分钟左右 。
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有点像浓酸奶 。用鸡蛋搅拌融化 。
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放入冰箱冷藏15分钟左右 ， 有点像豆腐 。
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首先 ， 搅拌鸡蛋 ， 搅拌均匀 。
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然后用电动打蛋器中速送 ， 送至体积是原来的两倍 ， 表面变得更加细腻 。
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然后用高速拍打 ， 直到表面有清晰的线条 。
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把牙签插进去试试 。如果不掉 ， 确保鲜奶油准备好了 。
【自制淡奶油，只需家中3种原材 奶油的做法】
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