不少妈妈选择在家给宝宝自制辅食 ， 考虑到市场上的蔬菜大部分受到农药的污染 ， 所以建议有条件的妈妈买有机水果有机蔬菜 ， 如果没有太多选择的话 ， 那就尽量把农药残留降到最低 。
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绿叶菜的清洗方法：
1、淘米水
适用范围：叶类蔬菜
一般来说 ， 小白菜等叶类蔬菜用清水浸泡即可 。 先用水把蔬菜表面的泥污洗掉 ， 然后用清水盖过水果蔬菜5厘米左右 ， 浸泡时间应不少于30分钟 ， 如果能用淘米水浸泡效果最好 ， 基本上可清除大部分残留农药 。
2、盐水
适用范围：花类蔬菜、草莓等不易清洗的蔬果
金针菜等花类蔬菜缝隙较多 ， 草莓等水果表面不太平整 ， 容易藏污纳垢 ， 仅用清水效果不理想 。 建议在清除花类蔬菜时在清水中放些盐 ， 可以吸附缝隙里残附的农药 。
【怎样给宝宝自制安全辅食】 3、果蔬清洗剂 ， 适用于大部分的果蔬 。
对于根茎类蔬菜以及带皮的瓜果 ， 可以用水果刀将皮削掉 。
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