【健康知识】大闸蟹一次吃几个合适 螃蟹吃多了会怎样

大闸蟹是生活中常见的食物 , 很多人日常都喜欢吃 , 大闸蟹的个头大、味道也鲜美 , 大闸蟹一次吃几个合适呢?

【健康知识】大闸蟹一次吃几个合适 螃蟹吃多了会怎样

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大闸蟹一次吃几个合适成年人一天的量在一只多 , 不能超过两只 , 小孩减半 。
从营养学的角度来说大闸蟹属于高蛋白、高胆固醇食物 , 不宜过多食用 , 从中医的角度来说 , 大闸蟹是寒性食物 , 过多食用大闸蟹会增加身体中的寒凉之气 , 对于脾胃虚寒、寒性体质来说对健康不利 , 而且还具有一定的滑利性 , 易引起肠道不适 。
螃蟹吃多了会怎样1、脾胃虚寒从中医的角度来看 , 大闸蟹属于寒凉性的食物 , 这类食物中含有较多的寒气 , 在食用过多时容易引起脾胃虚寒 , 胃肠的消化功能严重下降 , 可能出现腹泻、腹胀、腹痛等消化不良之症;而经期的女性更是有可能导致宫寒、痛经加重、经血量少甚至绝经 。
2、过敏大闸蟹也是过敏性的食物 , 过敏体质的人不能吃这个是毋庸置疑的 , 同样病人的免疫比较低下 , 就算以前能吃蟹 , 现在也不能吃 , 更不能多吃 , 有引起过敏的可能 , 其中以消化系统疾病的患者过敏最为多见 , 有的腹泻、腹痛、呕吐 , 严重者甚至会出现全身过敏症状 。
3、心脑血管疾病吃大闸蟹主要并不是吃螃蟹的肉 , 最美味的是蟹黄和蟹膏 , 这东西虽然美味 , 但胆固醇的含量极高 , 100g蟹膏中含有466mg的胆固醇 , 100g蟹肉中都含有65mg的胆固醇 , 是典型的高胆固醇食物 , 食用过多对心脑血管的负荷太大 , 容易引起高血脂症、高血压、脑血栓等病 。
4、寄生虫感染有些人吃大闸蟹不是喜欢煮熟了吃 , 而是喜欢吃生蟹、醉蟹 , 这种生呛的大闸蟹最是鲜美 , 但由于没有经过高温处理 , 螃蟹中携带的寄生虫、菌类并没有得到彻底的灭杀 , 少量食用尚可 , 吃太多容易感染寄生虫病 , 其中以肺吸虫病最为多见 。
螃蟹哪些部位不宜吃1、蟹腮:打开蟹壳就可以看到的 , 分布在两侧的软毛 , 是蟹的呼吸器官 , 全部揪掉即可 。
2、蟹心:小小软软的白色薄片 , 据说是蟹中最寒的地方 。
3、蟹胃:形如三角形的骨质小包 , 也叫蟹泡 , 内有污沙 。
4、蟹肠:掰开蟹脐的时候 , 底部带有黑色线状就是了 。
螃蟹不能和什么同食1、浓茶【【健康知识】大闸蟹一次吃几个合适 螃蟹吃多了会怎样】中国人喜欢喝茶 , 但吃螃蟹的时候 , 最佳的饮料是温黄酒 , 吃螃蟹前后最好不要饮茶 。
2、柿子螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西 , 但这两样却不能一起吃 。 原因是:蟹肉中富含蛋白质 , 而柿子中含有大量的鞣酸 , 这两样物质会互相发生反应 , 形成蛋白质凝固成块状物 , 而我们的胃部很难消化这种产物 。
3、梨子梨为凉性食物 , 与寒性的螃蟹同食 , 会损伤脾胃 , 引起消化不良 。 脾胃虚寒者尤其要注意 。
4、冰水或雪糕同理 , 螃蟹已经很寒 , 再吃冷冰冰的食物 , 会导致腹泻、肠胃紊乱 。
5、羊肉羊肉性味甘热 , 而螃蟹性寒 , 二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用 , 且有碍脾胃 , 对于素有阳虚或脾虚的患者 , 极易因此而引起脾胃功能失常 , 进而影响人体的元气 。
6、香瓜香瓜即甜瓜 , 性甘寒而滑利 , 能除热通便 。 与蟹同食 , 有损于肠胃 , 易致腹泻 。

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