鸡蛋是人们日常蛋白质的最佳来源，不仅便宜易得，而且吃后消化吸收效率高，但不知道这鸡蛋大概放多久会坏呢？一般在超市买回来的鸡蛋怎么放保存时间长呢？
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鸡蛋多久会坏1.冰箱的冷藏室里，在温度2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是大约有60天左右 。
【【养生常识】鸡蛋多久会坏 鸡蛋放了2个月能吃吗】2.冬季室内常温下鸡蛋的保质期是大约为30天，夏季室内常温下大约为20天 。
鸡蛋放了2个月能吃吗鸡蛋放2个月不能吃 。
一般情况下，冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右 。
在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右，冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天 。 许多家庭为了保持鸡蛋新鲜，多存放几天，一般都放在冰箱的冷藏室里存放 。 所以，鸡蛋放2个月不能吃 。
鸡蛋变质是什么样子的生鸡蛋超过保质期后，新鲜程度和营养成分会受到一定影响，因为鸡蛋表面有一些小空隙，蛋皮本身有一次层胶状物，平时胶状物可以堵住这些空隙，避免细菌和微生物入侵，而存放的时间过长，鸡蛋还清洗过的话，这层胶状物会溶于水中，导致细菌和微生物入侵鸡蛋，造成鸡蛋变质，变质的鸡蛋蛋黄会散开和蛋清混合，并且有粘壳现 。
鸡蛋存放前要不要清洗从自由市场购买的散装蛋，如果表面不是特别脏，最好不要清洗，直接存放 。
鸡蛋壳上有许多像皮肤毛孔一样的气孔，还有一层很薄的膜 。 清洗过程把膜破坏掉了，细菌反而容易通过气孔进入蛋内，导致鸡蛋变质 。 品牌盒装鸡蛋就更不用洗了，因为这些蛋在厂里都经过了清洗、消毒、上膜，可以很好地保证鸡蛋品质 。
所以，有条件的话，还是购买盒装品牌蛋更好 。 买回家的盒装鸡蛋，可以连盒一起放入冰箱，也可以全部取出放入冰箱自带的蛋盒，取时只须小心不要破坏蛋壳表层的涂膜即可 。
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