榴莲是一种闻着臭、吃着香的水果 ， 产于热带地区 ， 价格昂贵 ， 很多人都爱吃 。 但是吃榴莲一定要选择成熟了的 ， 吃起来才会甜、软 ， 那么没熟的榴莲打开了要怎么办呢？
【【养生知识】没熟的榴莲打开了怎么办 没熟的榴莲可以用火烤熟吗】
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没熟的榴莲打开了怎么办1.可以用保鲜膜包裹住 ， 然后放在常温中保存2~3天 ， 这样可以自然成熟 。
2.用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了 。
3.放入锅中 ， 隔水蒸熟了再吃 。
4.放入搅拌机里打烂 ， 做成点心吃 。
没熟的榴莲可以用火烤熟吗可以 ， 具体做法如下：
把未剥壳的榴莲整个放在燃气灶上 ， 可以架高一点 ， 以免烧燃外壳发生危险 ， 并经常翻动使其受热均匀 ， 便会慢慢裂口 ， 但榴莲不要烤得太过 ， 烤得外壳完全裂开可能会令榴莲肉馅沾上碳烧味 ， 影响口感 。 可以烤到快开口但未完全裂开 ， 再与苹果等水果放一夜 ， 第二天就能吃了 。
没熟的榴莲能吃吗可以吃 ， 就是口感不太好 。
买榴莲的时候一定要挑熟最好是自然裂开的 ， 切忌不能是人为打开的 ， 不过选择外壳已经裂口的 ， 最好选择裂口不要太大的 ， 即刚刚开始裂口的 ， 因为如果果实已裂口 ， 那暴露在外面的果肉就容易受到污染 ， 也即容易变质 。 而且就算挑选较成熟又刚刚开口的榴莲 ， 最好回到家后尽快食用 ， 不要再长时间放置 ， 否则容易变质 。
怎么判断榴莲是否熟了1、看外观如果不能判断榴莲有没有熟的话 ， 那么可以先观察一下它的外观 ， 如果他的外观看起来是黄色的 ， 那么就说明 ， 基本上已经成熟了 ， 如果外观看起来是青色的 ， 那么很明显它是深的 ， 所以我们在购买榴莲酥 ， 如果不能判断他有没有成熟的话 ， 那么就可以先看一下它的外观颜色 ， 通过外观颜色来分辨他有没有成熟 。
2、捏一捏有没有弹性在选购榴莲时 ， 还可以捏一捏它的外观 ， 看看有没有弹性 ， 通过这种方式也能够大致分辨出榴莲有没有成熟 。 可以用自己的手指把榴莲的刺往内按一下 ， 如果感觉到有一定的弹性 ， 而且刺也往里靠的话 ， 那就说明这种榴莲是熟透了的 ， 相反如果按的没有弹性比较生硬的话 ， 那么这种榴莲可能就没有熟是生的 。
3、摇一摇还可以通过摇一摇的方式 ， 来分辨榴莲有没有成熟 ， 把榴莲捧在手里面用力摇晃 ， 如果感觉到有一些撞击感 ， 那么说明榴莲已经成熟了 ， 而且已经脱离了外壳 ， 但是如果拿在手里面摇晃感觉到非常的实 ， 没有任何的撞击感 ， 那就说明这种榴莲是生的没有熟透 ， 所以我们在购买时也可以通过摇一摇的方式来辨别榴莲的成熟度 。
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