【健康知识】鸡汤可以放胡萝卜吗 鸡汤可以放什么一起炖

鸡汤是很多人都喜欢的一道汤品, 有的人会在鸡汤里加入很多食材一起炖煮, 那么鸡汤里可以放胡萝卜一起炖吗?

【健康知识】鸡汤可以放胡萝卜吗 鸡汤可以放什么一起炖

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鸡汤可以放胡萝卜吗可以的 。
胡萝卜是一种常见的蔬菜, 其中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素A等多种营养成分, 与鸡汤之间互相不相克, 一起食用不会引起任何不良反应, 而且胡萝卜会吸收鸡汤中的一些油份, 这样炖出来的鸡汤喝起来清甜不油腻, 因此鸡汤里是可以放胡萝卜的 。
胡萝卜煲鸡汤的做法主料:玉米300g, 红萝卜100g, 鸡肉1只
做法:
1.玉米跟红萝卜分别洗净待用 。
2.分别切成粗细相等的小段 。
3.锅中烧水, 放入鸡煮开, 翻4面煮20分钟 。
4.将鸡夹起装盘, 等不烫手时切成块 。
5.鸡汤里加入适量水 。
6.放入玉米跟萝卜 。
7.调入适量盐 。
8.盖上锅盖, 大火至发出滋滋的响声, 然后转小火焖30分钟即关火 。
鸡汤可以放什么一起炖1、生姜加入生姜, 可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力 。 搭配鸡汤对于风寒感冒更有帮助, 食一碗生姜鸡汤, 赶走体内寒气, 起到防寒养生的作用 。
2、枸杞加入枸杞能平补阳气, 有助于人体阳气生长, 抵抗严寒 。 也可以加些冬瓜、蘑菇之类吸油食物, 能起到降低胆固醇的作用 。
3、人参入冬时喝人参鸡汤是中国民间流行的一种滋补方法 。 人参可增强人体免疫力, 降低冬季患上感冒的几率 。
4、板栗板栗在我国北方地区随处可见, 它含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素、性味甘温, 能厚肠胃、补肾气, 有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效 。
5、柠檬柠檬汁可使经典鸡汤配方风味更加独特, 同时还可增加额外的维生素C摄入量 。
6、香菇香菇里含有一种叫香菇多糖的成分, 有提高免疫力的作用 。
7、红枣红枣不但是美味果品, 还是滋补良药, 有强筋壮骨、补血行气、滋润美颜之功效 。
哪些人不宜喝鸡汤胃酸过多【【健康知识】鸡汤可以放胡萝卜吗 鸡汤可以放什么一起炖】鸡汤有刺激胃酸分泌的作用 。 因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人, 一般不宜喝鸡汤 。
胆道疾病胆囊炎和胆石症经常发作者, 不宜多喝鸡汤, 因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与, 喝鸡汤后会刺激胆囊收缩, 易引起胆囊炎发作 。
高血压症高血压患者喝鸡汤, 除引起动脉硬化外, 还会使血压持续升高, 难以降下 。
高血脂症鸡汤中的脂肪被吸收后, 会促使胆固醇进一步升高 。 胆固醇过高, 会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病 。
肾功能不全鸡汤内含有一些小分子蛋白质, 患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者, 由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理, 喝多了鸡汤就会引起高氮质血症, 加重病情 。

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